豆油，放到冰箱中，沉降出不少颗粒，图片

居心良苦 · 发表于 2010-5-14 17:01:21

豆油，放到冰箱中，沉降出不少颗粒，怀疑掺假，大家看一下

xiaolanjie123 · 发表于 2010-5-14 17:05:24

猪油！！！

居心良苦 · 发表于 2010-5-14 18:07:48

何以见得，如何检验

袁绍辉 · 发表于 2010-5-14 20:24:40

可能是棕榈油，因为棕榈油的凝点高

aleng1 · 发表于 2010-5-14 21:00:55

现在豆油中掺棕榈油的相当多

guangyaoxinyu · 发表于 2010-5-14 22:28:42

恩，一定要小心，原料好多是假的。

sylyl · 发表于 2010-5-15 07:39:15

现在在油脂参假方面，我作为小型的饲料企业的品管员感觉到很大的压力。
有的时候仅仅是怀疑，但是没有说服力。

wzg750920 · 发表于 2010-5-15 15:40:54

掺了其他油了。熔点不一样，所以温度不同，凝固点就不同，

居心良苦 · 发表于 2010-5-16 09:15:40

冬天的时候，厂家没有掺，我去做过脂肪酸，如果是掺棕榈油，做脂肪酸是很容易做出来的

chengying · 发表于 2010-5-16 09:25:49

就是我最近就遇到了油脂的烦人事