发酵豆粕该如何评价

sanglinhua · 发表于 2010-5-11 16:37:09

朋友们,发酵豆粕的品质我们该如何的评价阿?国家现在还没有一个统一的标准,我们该如何正确的判断发酵豆粕,我们不能用买发酵豆粕的钱,来买了一般的蛋白!

践行饲场 · 发表于 2010-5-11 17:06:21

仅仅是顶哈！

scauwangyong · 发表于 2010-5-12 11:10:44

单看指标是没用的。现在的发酵豆粕质量参差不齐。价格差别也比较大。最好选价格高一点的，而且最好去厂家实际考查一下。

老景 · 发表于 2010-5-12 21:38:25

我个人认为，发酵豆粕的评价不能仅仅用一项或3-4项指标来衡量。应该综合很多因素来考虑。例如：蛋白、水分、灰分、酸度、肽氮、VBN、无机铵盐、全氨基酸分析、胰蛋白酶抑制因子、抗原等等。此外，最好到发酵豆粕生产厂家去实地考察，因为生产工艺和设备这些东西只有比较之后才能对产品有比较准确的判断。

新手上路888 · 发表于 2010-5-12 21:56:38

同意楼上的说法，发酵豆粕主要看它的菌种活力和所选菌种的种类，以及它的生产工艺，选择几家知名的企业，实地考察比较就知道了。

她乡石屋 · 发表于 2010-5-14 10:40:57

以上的说得都有道理

龙城飞将 · 发表于 2010-5-14 15:17:53

这是很热门的话题，发酵豆粕也是很值得研究的东西。关键在于菌种的选择和工艺的控制。发酵饲料在今后几年或成为一个发展的方向。在论坛里，潘军博士好像对此很有研究你不妨去他那个专区看看，还有叶孤城先生，那可是发酵方面的高手

孔跃龙 · 发表于 2010-9-24 09:17:56

质量参差不齐

lilyyang · 发表于 2010-9-30 14:43:43

发酵豆粕的质量一般饲料厂确实很难评估质量的好坏。选大厂家，再实地考察。