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[猪场管理] 易被忽略的生物安全细节

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发表于 2010-5-7 13:31:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

目前国内多数大型种猪场已开始重视生物安全工作,对人员进出实行了有效控制,对降低引种风险采取了合理措施,对饲料和饮水卫生加强了监管,对死猪和疫苗瓶的处理逐渐规范,免疫接种日趋合理,病猪隔离及时到位,消毒药轮换使用,灭鼠工作规律进行,各栋舍门口放置脚踏盆与洗手盆以备消毒,能保障仔猪吃足初乳,实行全进全出的生产制度以阻断疾病在不同批次间传播,但以下几个方面却往往被猪场管理者或员工所忽视,从而引发了传染病。

1 通风与温度控制

通风与温度控制同等重要,不能过分的强调一方面而忽视另一方面。

经产母猪的适宜温度为19-20℃,初生仔猪的适宜温度为32-33℃,仔猪断奶转群时的适宜温度为27-28℃。对于经产母猪来说,温度每低于适宜温度1℃,一般每天需要多消耗100克饲料以维持其体温,因此,多数猪场对保温措施比较重视,尤其是冬季将窗户全部密封起来,与此同时却忽视了通风,造成空气污浊,氨气浓度升高,舍内湿度增大,细菌滋生,从而引发呼吸道等疾病的爆发。

因此,在做好保温工作的同时,一定要保障空气的清新与流通,在生产中,我们除可以通过温度计检测猪舍温度外,还可以通过观察猪群的躺卧姿势以及是否存在扎堆现象判断舍内温度是否适宜。另外,在做好通风工作的同时还要防止贼风直接吹到猪体上,尤其是在冬天,当有贼风吹到猪体上时,如果再加上潮湿的水泥地面,则猪实际感受到的温度要远低于温度计所测舍内温度。为解决通风与防止贼风的矛盾,可以对猪休息区加挡风板。

2 工作服和水靴

多数猪场能够保障员工进入猪舍前淋浴更衣,但是员工的工作服和水靴有时一周甚至更长时间也不清洗一次,工作服和水靴上沾满粪尿,成为细菌滋生的重要场所,有些猪场的员工甚至在猪舍内穿布鞋工作,且互相串舍,增加了生物安全风险。

3 运猪车、运料车和场内饲料小推车

有些猪场没有自己的专用运猪车,而且不注意外来运猪车辆尤其是运送肥猪和死猪的车辆的消毒工作,这些运送肥猪和死猪的车辆直接停靠在猪场中大猪舍门口,在装猪过程中容易发生已上车肥猪调头跑回猪舍的情况或猪场员工踩踏运猪车后不经消毒再进猪舍的现象,由于这些车辆经常从不同的猪场拉肥猪、病猪和死猪,其携带病原菌十分复杂,不经严格消毒而直接进场会给猪场生物安全工作带来极大隐患。

运料车也是容易被忽视的生物安全隐患之一,运送玉米或豆粕等原料的运输车经常穿梭于不同的猪场,多数猪场由场内员工负责将饲料原料从运料车上搬运至料库,场内员工与运料车和运料车司机接触,容易将病原菌带到猪舍。因此,对运料车也一定要做到严格消毒。

场内最好是一栋猪舍一个专用饲料小推车,饲料可由专门的送料员工从料库运送到各猪舍门口,各栋饲养员从栋门口签收饲料,这样既便于管理和控制喂料量,又降低了各猪舍饲养员推着各自饲料小推车去料库取料而造成交叉感染的风险。

4 应激



气温变化、药物和疫苗注射、转群和饲料更换等对猪群都是一种应激,应激条件下不仅减缓了猪群生长速度,降低了饲料转化率,也使猪群抵抗力下降,容易诱发疾病。因此,在生产中要尽量减小应激,保障猪群适宜温度,杜绝乱用药,药物或疫苗注射及转群前减少喂料量、饮水中添加电解多维等抗应激物质,饲料更换时采取逐渐过渡方式。

5
参观顺序

平时要最大限度的减少外来人员参观猪场,若外来人员确实需要参观猪场时除淋浴和更衣外,进入猪舍后要有专人引领,遵循由小猪到大猪、最后再参观粪污处理区或死猪处理区的原则,因为小猪尤其是产房仔猪抵抗力最差,保育猪次之,如此参观可降低仔猪感染疾病的风险。

6 最大限度减少寄养

猪场产房寄养现象一直比较普遍,有的猪场甚至出现同一头仔猪多次寄养、交叉寄养或不同产房的仔猪跨间寄养的情况,由于仔猪抵抗力较弱,寄养对仔猪来说是个应激,不同窝间仔猪的寄养容易导致传染病的发生。因此我们应着重去改善母猪泌乳问题,最大限度减少寄养,生产中可以将奶水充足的母猪的奶水挤至奶瓶中人工饲喂泌乳不足母猪所产的仔猪,对于确需寄养的仔猪要严格遵循在同一间产房、日龄相近窝间进行寄养的原则。

7 弱仔和霉菌毒素

有些猪场对出生后只要有呼吸的仔猪即使再衰弱也会全力抢救,对于饲料原料如玉米只要无明显霉变则不采取任何脱霉措施,殊不知弱仔和霉菌毒素构成了猪场疾病爆发的两大内部启动因子,因为弱仔是猪场病原菌的易感猪群,而霉菌毒素可以降低机体的抵抗力,增大了猪群感染疾病的机会,因此对于出生后体况偏差、精神不佳、体重低于500克的仔猪要视实际情况及时淘汰,对于存在霉变的玉米等原料要适当添加脱霉剂(饲料霉菌是否超标可从小猪阴户是否红肿偏大进行初步判断)。

8 后备母猪的适应

多数猪场能够对从其他种猪场所引种猪进行隔离适应,以规避疾病风险,但对于场内自选的后备母猪却不采取与老母猪逐渐接触适应的措施,从而导致后备猪群妊娠率降低、流产、产仔少、产死胎和木乃伊。

这是因为虽然后备母猪与经产母猪生活在同一个猪场内,但他们生活在不同的栋舍,所处的环境相对独立,其体内常住菌群不一致,当后备母猪配种后与经产母猪放在一起时就容易导致繁殖问题的出现。

在生产中,后备母猪在配种前两个月要转移至配种舍,保障后备母猪每周至少2次、每次至少半个小时与断奶母猪或种公猪嘴对嘴、鼻对鼻接触,以使其菌群逐步平衡,达到后备母猪接触适应的目的,接触适应的同时也可刺激后备母猪发情。

总之,生物安全工作是猪场日常管理工作中的一件大事,一定要引起猪场管理者以及全体员工的重视,并从细节上全面、认真的贯彻到猪场各项工作中,只有这样,才能保障猪群健康生长,从而提高养猪效益。

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发表于 2010-5-7 13:39:21 | 显示全部楼层
希望大家都能动的这些知识!

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