海带粉的特点

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1、海带粉中矿物元素含量很高，多以有机态的形式存在，不易发生氧化作用，便于动物吸收同化，其效应和动物吸收能力优于无机矿物质，可以部分或全部替代饲料中的多矿。海带粉中的碘有80％是可直接吸收利用的有机活性碘。碘和海带色素还可以改善鱼、肉、蛋、奶的品质。海带中的碘主要是以有机形式存在。实验表明，海带有机碘相对无机碘有很强的优越性：一是稳定性高，即使在270℃下加热2小时也不会挥发损失；二是易吸收，吸收率为无机碘的2~3倍；三是安全性高，急性和慢性积蓄性毒理实验证明其安全无毒副作用。

2、海带粉含有较丰富的维生素、生物活性激素和促生长因子，可调节饲料营养的平衡，促进营养物质的代谢和消化吸收，提高动物生长速度，降低饲养成本。

3、海带粉具有一种特殊的海腥味，可改善饲料的适口性。

4、海带中含有抑杀病菌物质，如苯酚类化合物、琼胶和褐藻胶等，有抑菌防霉作用。

5、促进生长：海带粉中的主要成分-碘素及海藻多糖，能有效地提高鱼、虾、禽、畜的体能。在饲料中添加本品能够增加适口性，提高饲料利用率，有明显的促生长作用。
6、粘合性强：在配制药物饲料的同时添加本品，能增加药物和饲料间的粘合作用，并能在药物表面迅速形成一层海藻胶膜，避免药物流失，提高药物利用率；添加于水产饲料中，可增加饵料的抗浸泡时间，提高饵料的利用率。

7、海带粉蛋白质含量不高，但游离氨基酸含量丰富，如丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等，这些游离氨基酸对鱼、虾类诱食效果早已证实；油脂含量低，但其脂肪酸多属于n一3多不饱和脂肪酸，20：5(03(EPA)高达28—52％，而22：6ω3(DHA)含量亦高，其功用在动物体内是维持细胞结构的完整和细胞膜的弹性之必需组成成份。

上面是找的一些资料总结的，在找资料的过程中也发现了一个问题，海带的纤维含量很高，灰分含量也比较高。想请教下各位，在实际应用中是否考虑到上面的一些特性，还是作为其他用途进行应用，另外在使用中有哪些需要注意的地方，一般都是怎么控制不利影响的？

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还有药用价值，

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