楼主: maymay2008

现场品控的指标

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发表于 2010-6-10 21:59:54 | 显示全部楼层
感官均匀度,气味是否正常,包装,标签。
三无产品一律拒收,有进口其实鱼粉,绝对有问题!
是翻包的多注意!!!
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 楼主| 发表于 2010-6-14 08:46:53 | 显示全部楼层
我们有批所谓的进口鱼粉就是三无哦,好恐怖!
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发表于 2010-6-14 11:32:30 | 显示全部楼层
原料到厂后首先要检测外观指标(如颜色  气味 粒度等)合格后可抽样到化验室检测营养指标和几项定性 定量分析
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发表于 2010-6-14 11:43:19 | 显示全部楼层
抽样检测,看原料的外观是否符合,看包装、标签是否符合,然后在卸货过程中随机抽样,看原料均匀性如何?前后货物是否相一致等等,总之在卸货时该多抽样,多观察。

点评

哎,现在品管的责任好大,就算采购部买回来的原料不是很满意,但现场抽检的时候也要顶住压力啊。。。难做啊!  发表于 2010-6-15 08:00
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发表于 2010-6-15 16:21:57 | 显示全部楼层
最好没报都检查
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发表于 2010-6-16 10:35:55 | 显示全部楼层
进来学习学习
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发表于 2010-6-22 11:08:18 | 显示全部楼层
固定合格的供应商,健全的进货检验流程
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 楼主| 发表于 2010-6-23 08:36:19 | 显示全部楼层
回复 17# YINLIANG1974


    有些固定的供应商也会存在品质不稳定的情况哦,这不排除奸商的嫌疑。
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发表于 2010-6-23 09:15:15 | 显示全部楼层
尽量按抽样的标准进行!外包装、标签多留意!
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发表于 2010-7-5 20:01:22 | 显示全部楼层
来学习的
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