鱼粉为什么不能替代？

solemnhb · 发表于 2010-5-6 11:18:58

现在鱼粉价格很高，许多人都在讨论用什么代替鱼粉，比如发酵豆粕、酵母、DPS等，我是新手，在这里想问问各位配方高手，鱼粉为什么不能替代呢？鱼粉中除了蛋白高、氨基酸组成合理还有什么优点呢？

阳光绿茶008 · 发表于 2010-5-6 11:33:37

好的鱼粉消化率高呀,另外可能有小肽,这些都是好的方面

liamou · 发表于 2010-5-6 14:37:03

鱼粉的效果还是可溶性的蛋白质吧，里面的氨基酸很丰富，还有适口性也非常的好！

maymay2008 · 发表于 2010-5-7 14:29:48

诱食性、适口性、消化率、营养组成合理且较全面、还有未知营养因子，这些都是鱼粉之所以那么贵而且效果好的原因哦！

solemnhb · 发表于 2010-5-7 15:58:57

谢谢各位前辈的指导哦

zhaoyuyong · 发表于 2010-5-7 20:18:23

有些料中完全可以不用啊

hzq0610 · 发表于 2010-5-8 15:52:26

好鱼粉事半功倍，买到差的可就事倍功半了，进口鱼粉价格走高可以不用，添加一些促生长的小肽累添加剂成本也不会超过鱼粉。

love51 · 发表于 2010-5-8 15:59:28

5楼介绍的很全面谢谢了

狮山跳蚤 · 发表于 2010-5-10 10:39:40

总结来说：高蛋白高消化率良好适口性未知生长因子（小肽）
只要满足以上的特性，也并非是完全不可替代。

五月份风 · 发表于 2010-5-10 17:31:57

鱼粉并不是绝对不能替代，商品肉鸡肉鸭料完全可以替代鱼粉。种禽料还是用的为好