草鱼饲料中酶制剂的应用问题

fengshun · 发表于 2010-4-29 13:02:54

有在草鱼饲料中使用过复合酶或植酸酶的，请给介绍一下经验，多谢！

lmstdd · 发表于 2010-4-29 13:11:22

鱼料具有特殊性，酶制剂经不起高温！

fengshun · 发表于 2010-4-29 13:50:43

厂家介绍是颗粒酶，制粒没问题，损耗已计算

liu20021478 · 发表于 2010-4-30 09:44:43

回复 3# fengshun
难不成是从沙漠中提取的酶？损耗是多少？

江苏丁勇 · 发表于 2010-4-30 13:15:52

不知经济吗？

fengshun · 发表于 2010-4-30 21:46:44

2500U/g,200g/T,可以替代5千克磷酸二氢钙，厂家介绍的

fengshun 于 2010-4-30 21:51 补充以下内容

标示量已经考虑调质和制粒损耗，具体不清。我想了解是否有人用过。

winmings · 发表于 2010-5-4 16:04:35

植酸酶在草鱼饲料中是有作用的，我们DSM也在水产中推广植酸酶的项目。但是问题是真正能够耐受水产制粒温度的植酸酶并不多。你可以做一个第三方盲样检测看看能否达到所介绍的保留率。
就我的经验来看，极少。第一是因为耐高温技术还是不过关，第二是酶本身的稳定性。
如果您尝试以后觉得效果不好，请不要就因此否定植酸酶在水产中的作用。
另外200g的植酸酶，替代5kg的MCP，请您向厂家了解一下这个数据是怎么计算来的。

草鱼饲料中酶制剂的应用问题

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