据说,鸡截翅后饲料消耗少,生长快,胸肌肥嫩,食用价值和经济效益显著提高。
截翅方法如下:
找2—20日龄的健壮小鸡,截翅前两小时停食,停水。截翅时,先将鸡翅用线扎紧,以防流血过多,再用消毒过的刀从关节处截除翅膀,在伤口处敷上消炎粉或涂上红汞,然后将截翅鸡放在暗光、温暖、安静的场所,两小时后再喂食和供水,一星期后可放回鸡群。 |
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