甲壳素、壳聚糖（几丁聚糖）、壳寡糖与奥利奇善壳寡糖的区别

cqd123.2009

　　甲壳素分子量非常大，什么都不溶，因此很难被吸收。按制备负责人的话说，甲壳素吃了之后一点用都没有。什么都不溶就不能被吸收。

　　第二代就是日本在90年代很欣赏的壳聚糖（几丁聚糖），它的作用比甲壳素好一些，它的分子有几万，虽然不溶于水，但溶于稀酸。大家都知道我们胃里是一个酸性环境，它可以在胃里溶一部分。可以溶多少呢？大概能溶1%—5%，剩下的99%—95%被排出。从胃到了肠，肠是一个碱性环境，它是不能溶的。因此它的作用比较差。

　　普通壳寡糖的分子量是2000以下，它的水溶性也非常好，它的聚合度是2—15。它的吸收率是80%以上，作用也还是可以的。

　　奥利奇善壳寡糖有两个重要的特点：第一，分子量非常小，是800以下。我们大家都知道大脑是人体的司令部，我们大脑外面从解剖学的角度来说有一个像网子一样的东西叫血脑屏障，需要有一定分子量大小才能通过，从而营养我们的脑细胞。大的分子量是不能通过血脑屏障的。奥利奇善壳寡糖的分子量是800以下，因此可以很容易地全部通过血脑屏障。它完全溶于水，溶于我们的体液中。它的聚合度是2—7医药级的聚合度。正因为如此，它的吸收率达到了98.9%以上，将近百分之百。正因为如此，它的作用是最强的。

　　2008年1月23日，“壳寡糖（OLIGOCHITOSAN奥利奇善）与人类未来健康工程启动仪式暨新闻发布会”在北京人民大会堂召开。此次活动由中华预防医学会、中国未来研究会、中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国科学院大连化学物理研究所格莱克壳寡糖研究中心、《保健时报》等联合主办。

　　全国政协原副主席王文元等领导和中国科学院院士张树政等专家学者出席了本次大会，中华预防医学会副秘书长、保健时报社社长高峻璞和中央电视台著名主持人沈力共同主持了本次大会。此活动将陆续在全国各地区启动，以举办卫生健康知识与糖生物工程（OLIGOCHITOSAN奥利奇善）科普讲座为主，在各巡讲地点免费赠送科普书籍及宣传材料。积极宣传并倡导机能平衡与人体健康，以“我平衡，我健康”为主题，推动人类健康工程的新发展。

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写的很好，学习了

panjianwen1982

路过了解了