谁有麦麸和DDGS的质量标准及营养指标？

yooboo

传来一份，谢谢了~~@@005:

yangj

麦麸        水分（4－10月）≤13%★
（11－3月）≤14%★
        粗蛋白质≥13%★
        粗灰分≤6%★
        粗纤维≤10%
DDGS        水分≤12%★
        粗蛋白质≥24%★
        粗灰分≤6%★
        粗纤维≤10%
        粗脂肪≥8%★

mayueyibao

:)3:@@001:

Alex_zh

二楼的标准里面粗蛋白貌似定低了点   麦麸的粗蛋白应该高于次粉

盘玉

都挺专业的啊

冰冰凌淞0205

麸皮

1   适用范围：本标准适用于白色硬质、软质、红色硬质、软质混合硬质、软质等各种小麦为原料，按常规制粉工艺所得到产物中的饲料用小麦麸。
2   一般性状
  2.1  色泽：色泽新鲜一致，淡褐色或红褐色（随小麦品种不同而异）。
  2.2  细度：本品为片状，90％以上可通过10目标准筛，30％以上可通过40目标准筛。
  2.3  味道：特有的香甜风味，无酸味、无腐味、无结块、无发热、无霉变、无虫蛀、无其它异臭。
  2.4  杂质：本品不得掺有麸皮以外的其他物品。
3   化学成分
  3.1  水  份：本品水分含量应不超过        13.0％
  3.2  粗蛋白：本品粗蛋白含量不低于        15.0％
  3.3  粗纤维：本品粗纤维含量不超过        9.0％
  3.4  粗脂肪：本品粗脂肪含量不超过        2.0％
  3.5  粗灰分：本品灰分含量应不超过        6.0％
  3.6  酸  价：本品酸价不高于              30mgKOH/g
4    验收方法
水份MOTSTURE(%)        粗蛋白CRUDE PROTEIN(%)        粗纤维CRUDE FIBER        粗脂肪CRUDE FAT（％）
13.0↓        合  格        15.0↑        合  格        9.0↓        合  格        4.0↓        合  格
13.1-14.0        1：1扣款        14.5-14.9        1：1扣款        9.1-10.0        2：1扣款        4.1-5.0        2：1扣款
                14.0-14.4        1.5：1扣款                               
14.0↑        退  货        14.0↓        退  货        10.0↑        退  货        5.0↑        退货

冰冰凌淞0205

玉米酒精糟及可溶物（DDGS）

1   适用范围：本标准适用于以黄玉米为原料加工酒精后而得到的酒精糟及可溶物经干燥后所得到的产品。
2   一般性状
  2.1  颜色：呈金黄色至黄褐色。
  2.2  味道：略带酒香味，无酸味、霉味、无结块、无污染、无虫害。
  2.3  杂质：本品不应有其它掺杂物。
3   化学成分
  3.1  水  份：本品水分含量应不超过        10.0％
  3.2  粗蛋白：本品粗蛋白含量不低于        27.0％
  3.3  粗纤维：本品粗纤维含量应不超过      8.0％
  3.4  粗脂肪：本品粗脂肪含量应不超过      10.0％
  3.5  灰  分：本品灰分含量应不超过        5.0％
  3.6  钙：    本品钙含量应不超过          0.3％
  3.7  磷：    本品磷的含量应不低于        0.5％
4    验收方法
水份MOTSTURE(%)        粗蛋白CRUDE PROTEIN(%)        粗纤维CRUDE FIBER        粗脂肪CRUDE FAT（％）        灰分 ASH（％）
10.0↓        合  格        27.0↑        合  格        8.0↓        合  格        10.0↓        合  格        5.0↓        合格
10.1-11.0        1：1扣款        26.1-26.9        2：1扣款        8.1-8.9        2：1扣款        10.1-10.9        2：1扣款        5.1-5.9        2：1扣款
11.0↑        退  货        26.0↓        退  货        9.0↑        退  货        11.0        退  货        6.0↑        退货

zqf823

都挺专业的啊

obaofeng

我们的DDGS蛋白最低标准是28%，灰分不超过6%

liushayeath

DDGS水分不超过10%，估计难了吧~~~一般蛋白25%，脂肪10%，我们实际检测，蛋白26以上，脂肪10以上，水分12以内。