DDS和DDG的中文名叫什么呀？这两者之间有什么区别呢？

lqj · 发表于 2010-4-10 13:35:41

DDS和DDG的中文名叫什么呀？这两者之间有什么区别呢？请各位前辈指教

weitrs258 · 发表于 2010-4-10 16:34:17

DDGS饲料，是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、Ｂ族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。
　　市场上的玉米酒糟蛋白饲料产品有两种：一种为DDG（Distillers Dried Grains），是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的饲料；另一种为DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles），是将滤清液干燥浓缩后再与滤渣混合干燥而获得的饲料。后者的能量和营养物质总量均明显高于前者。
　　由于DDGS的蛋白质含量在26％以上，已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料，在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉，添加比例最高可达30％，并且可以直接饲喂反刍动物。

weitrs258 于 2010-4-10 16:35 补充以下内容

加分哟，学习

月亮花 · 发表于 2010-4-10 16:45:41

DDG= Dried Distillers Grains），DDS=Dried Distillers' Solubles

叶知秋 · 发表于 2010-4-10 16:47:51

楼上的两位正解！

xuwei5212002 · 发表于 2010-4-10 16:55:06

参考楼上的

zqf823 · 发表于 2010-4-10 21:09:07

2楼说的很详细

huixiangdou · 发表于 2010-4-11 09:09:19

我也学习了一回,谢谢二楼

lqj · 发表于 2010-4-12 08:04:11

谢谢您的回复

冰冰凌淞0205 · 发表于 2010-4-12 08:50:11

不错啊楼上的很有学问学习了

wuxingli · 发表于 2010-4-12 09:11:38

曾经在饲料标准化专业会上听几位很大牌的专家讨论过DDGS的中文名的问题，结果发现DDGS这个名字已经深入人心了，想改过来不容易，而且弄了好多中文名字都没有表达出其本质，所以最后结论还是用这个名字好。不知道以后会不会改，我觉得没必要改了。

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