肉类水分检测

yipians · 发表于 2010-4-9 14:41:22

现有一批急冻肉，想检测其水分，没有水分快速测定仪，只有烘箱。不知道可否用一般水分检测的国标方法来检测。
在线等待指教:buyao:

卢增文 · 发表于 2010-4-17 09:45:46

应该可以啊

sdlaosui · 发表于 2010-4-17 09:48:11

:lol:lol

杨红艳 · 发表于 2010-4-17 14:52:03

没做过觉得应该没问题

zhangmingquan · 发表于 2011-3-26 11:31:29

猪肉水分的检测，一种是国家标准的红想法。另外一种是红外线水分仪干燥法。红外线水分仪测试速度快，几分钟就可以测试完样品。效率高，目前多采用此法。

冠亚牌SFY系列红外线快速水分测定仪，采用热解重量原理设计，是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。且操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、最终值等数据，清晰可见

产品型号：SFY-30（该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品）

产品特点：1、体积小、重量轻
2、检测速度快一般样品3-5分钟
3、全自动模式，确保测试准确
4、操作简单、显示各种数据

5、用途广泛
6、具有与计算机、打印机连接功能

产品技术指标：
1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重最小读数：0.001g
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg

zhangmingquan · 发表于 2011-3-26 11:31:42

深圳市冠亚电子科技有限公司
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jnstyq · 发表于 2011-4-5 11:53:13

可以的啊，国标方法检测的比较准确的，也可以用快速水分仪检测。。

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