摘 要:选用体重90kg左右的杜×长×大三元杂交断奶仔猪60头,根据体重大小、性别比例随机分成两组,即对照组和试验组,每组30头,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮库+0.2%的宝来利来产酶益生素,试验期35天。结论是在断奶仔猪的基础日粮中添加产酶益生素,可以使断奶仔猪的平均日增重提高6.8%,且两者差异显著(P<0.05);
饲料报酬比对照组提高5.6%(P<0.05);每千克增重饲料成本降低0.15元,腹泻率降低了36.3%经济效益提高了4.7%。
产酶益生素含有多种对猪有益的活菌,这些菌可以在猪的肠道内特定的部位定殖,形成特定大菌群优势,通过产生一系列代谢产物来抑制有害菌群的活性,从而维持了肠道健康,减少了产假道疾病的发生。有益菌在猪肠道内能产生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶、B族维生素和多种未知促生长因子,促进肠道内蛋白质、淀粉等营养物质的消化和吸收,可明显促进猪的生长发育,提高饲料转化率,减少粪尿排出量,具有一定的经济效益和环抱效益。本试验在玉米-豆粕型仔猪日粮中添加产酶益生素,以研究其对断奶仔猪生产性能的影响,为推广产酶益生素在生产实践中的合理应用提供科学的依据。
1材料与方法
1.1产酶益生素:
山东宝来利来生物股份有限公司研制生产。
1.2试验动物
选用35日龄断奶,体重在9kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪作为试验动物,共60头。
1.3试验日粮
采用玉米—豆粕型日粮作基础日粮,两组日粮营养水平相同,其中试验组添加0.2%的产酶益生素。日粮组成及营养水平见表1
表1饲喂日粮组成及营养水平

1.4试验分组
断奶仔猪按同窝,体重大小相似、公母各半随机分成对照组和试验组(添加产酶益生素)两组,每组各30头。
1. 5饲养试验
在试验开始时,对两组试验仔猪均进行空腹称重,两组试验仔猪同一栋育肥舍内饲养。试验期内均按常规要求进行疫苗注射、去势、驱虫、自由采食,自由饮水,管理一致。试验结束后空腹称重,试验期35天。
1. 6测定指标
测定试验仔猪平均日增重、料肉比和经济效益,并进行差异性显著检验。
2试验结果
2. 1仔猪的增重(见表2)
表2试验仔猪体重、平均增重(kg)及腹泻率(%)

试验组和对照组在试验期间平均料肉比及饲料成本见表3
表3试验组的饲料报酬与基础饲料成本

从表3中可以看出,仔猪试验组料肉比为1.52,对照组料肉比为1.61。试验组饲料报酬比对照组提高了5.6%(p<0.05)。基础日粮的单价为1.98元/kg,每千克产酶益生素的价格按9.6元计算,试验组仔猪每增重1kg需要消耗产酶益生素的成本为0.029元,即增重1kg降低饲料成本0.15元,经济效益提高了4.7%。
3讨论
3.1从试验结果来看,添加0.2%产酶益生素在料肉比和平均日增重两项指标上都比对照组有较大提高,平均日增重提高6.8%(P<0.05),饲料报酬提高5.6%(P<0.05),腹泻率比对照组降低36.3%。充分显示了产酶益声素能促进仔猪消化,加速生长,预防腹泻,缩短饲养周期,降低饲料成本。
3.2由于断奶仔猪消化道内源性酶分泌不足和适宜微生物菌群的缺乏而影响日粮中营养物质的分解。加之断奶应激的影响其消化酶的活性降至断奶前的三分之一左右,一般要经过两周左右才能恢复到断奶前的水平,在断奶日粮中有助于减少仔猪断奶后过度期消化紊乱的发生,从而改善仔猪生长发育,提高饲料的消化利用率,使粪便氮排泄量减少而减轻对环境的污染。
3.3饲用产酶益生素能提高断奶仔猪生长性能的原因主要有3个方面:一是通过添加产酶益生素来补充内源酶的不足,有效降解植物细胞壁和可溶性非淀粉多糖(DSP),使起内部的营养得到充分的消化吸收;二是破坏饲料中的抗营养因子;三是有益活菌可以在猪的肠道内特定的部位繁殖,形成特定的菌群优势,通过产生一系列代谢产物来抑制有害菌群的活性,从而维持了肠道健康,减少了肠道疾病的发生。
4小结
4.1在断奶仔猪的日粮中,添加0.2%产酶益生素使试验组平均日粮和饲料报酬分别比对照组提高6.8%(P<0.05)和5.6%(P<0.05),腹泻率比对照组降低了36.3%。
4.2添加0.2%产酶益生素后,仔猪每增重1kg比对照组可节省饲料成本0.15元,经济效益提高4.7%,产酶益生素在断奶仔猪的生产过程中具有较好的经济效益。