小马哥：青岛配方师会议点评

小马哥 · 发表于 2010-4-6 18:34:25

　　1、由于第一天晚上才到青岛，第一天的课没有听到，第二天比较注意听了王洪燕的课，这种理论和实践相验证的方法非常好，本人有同感。确实对行业技术水平提升有很大帮助的。
　　2、沙盘推演非常不错的技术交流方式，值得继续推广，这种边演示，边交流对坐配方的提高技术非常有帮助的。
　　沙盘推演方面，由于好的配方大家都不愿意贡献，或者在公开场合不方便交流，实际上好的配方推技术的提高才是最快的，因为一下站在了很高的平台上面，若大家都来点评，肯定剖析的一个透透彻彻。
　　而一般水平的配方就像一件破衣服，补完了也还是非常难看的，很多时候，下料剪裁就跑偏了，纠正不了的。
　　3、建议深入的一些技术交流还是召集比较少得人数为好，这样大家可以放得开一些，也不必争论不休，实际上科学的争论是可以一直保持下去的，这本身就是科学，也是推动科学进步的动力之一。
　　4、我本人准备在东北陆续召集一些10-20人的技术交流会，从蛋鸡开始、猪料的净能等，不定期的召集，就像佛教的打禅七一样，很有意义的。