丁酸梭菌有用在饲料添加剂中的吗？

钟钟 · 发表于 2010-4-6 14:48:44

丁酸梭菌用在肠道中，比乳酸菌还强，请大家讨论下，有谁对丁酸梭菌了解的？

gaoyibiao · 发表于 2010-4-6 20:56:28

想具体了解哪方面呀？

zhangdawei · 发表于 2010-4-6 22:02:55

丁酸梭状芽孢杆菌（又称酪酸菌）是一类可以产生芽孢的绝对厌氧菌，在不同pH环境下，可产生丁酸、乙酸等代谢产物，可定植于回肠、盲肠、结肠等部位，可在宿主动物肠道内大量繁殖，而且可耐高温和干燥，非常方便在饲料中添加。
许多相关研究结果表明，酪酸菌以其较强的产酸能力，可明显改善肠道微生态环境，增殖有益菌的数量。但人们对酪酸菌的关注主要来自于它在肠道中产丁酸的能力，丁酸是肠内膜组织发育的主要动力，添加酪酸菌，可对各种原因造成的肠黏膜损伤有明显的修复作用，同时，在合成丁酸的同时，呼吸链的电子最后传递到水上，可以在肠道中产氢气，对各种内脏器官，尤其是肝和脾氧化损伤的修复作用强，氢气在体内的神奇作用也是目前人医学领域研究的热点。
诺和诺康于2009年完成了酪酸菌的工艺研究，并投入生产，目前在其多个产品中都有添加，可溶性粉剂在治疗肉禽后期坏死性肠炎效果特别好，饲料中添加可有效预防坏死性肠炎。