植酸酶在颗粒料中的应用

言西早 · 发表于 2010-7-31 11:44:12

我想，应该把添加有植酸酶的成品颗粒料拿去检测酶活是最直接的办法。酶----------忽悠了太多的配方师了。

zqf823 · 发表于 2010-8-4 20:17:33

我现在使用禾本的，制粒没问题

kingcrazylife · 发表于 2010-10-24 16:24:52

市场上大家对植酸酶往往很关注颗粒料中应用中的耐热性，对于在粉料中使用时就更多的只是关注价格了，却对植酸酶的稳定性缺乏关注。

ylh-7428 · 发表于 2010-10-24 16:51:21

酶问题真是一个大问题，我坚信好货不便宜便宜没好货的道理

大水牛 · 发表于 2010-10-24 17:31:55

我也用了。

sunnyjmj · 发表于 2010-11-18 17:07:09

3位双峰植酸酶耐热性、稳定性都非常好，可耐94℃高温，目前代表性产品主要是诺韦斯的植酸酶，

kingcrazylife · 发表于 2011-8-24 23:06:25

三正的天然耐高温酶赛多磷，淀粉载体颗粒型

风云 · 发表于 2011-9-19 01:22:03

昕大洋对酶的耐高温和后处理方面还是有很多的实验数据的，应用效果也不错，可以用！

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