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我国地方猪种优良种质特性

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发表于 2010-4-4 09:33:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

1)繁殖力高:我国地方猪种性成熟早,一般母猪初情期平均日龄94.46天, 平均体重22.73千克,性成熟日龄平均为12.52天,其中姜曲海猪仅为76.76天。而外国猪种如长白和杜洛克母猪的初情期分别为173日龄和224日龄,我国地方猪种在排孵数量和产仔数目上,也比外国猪种高。如嘉兴黑猪,二花脸猪,姜曲海猪,内江猪,成华猪,大花白猪,东北民猪,金华猪,大围子猪等品种,平均产仔为初产10.38头,经产14.24头世界最高产的太湖猪,初产13.48头。经产16.65头。母猪奶头8-9对。而外国繁殖力较高的品种长白猪,大约克夏猪,产仔为10-11头,母猪奶头多6-7对。

  我国地方猪种公猪精液中首次出现精子的年龄也远比外国猪种早,如大花白猪为62日龄,大围子猪为75日龄,而大约克夏猪为120日龄,配种年龄我国猪种大部分为120日龄,外国猪种在210日龄以上,

此外,我国地方猪种与外国猪种比较,还具备发情明显,受胎率高,产后疾患少,泌乳量多,母性好(不压仔)仔猪育成率高等优良特性。


(2)
肉质好,国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系,虽然具有生长快,饲料转化率高和瘦肉产量多的优点,但其肉质不佳,灰白色肉出现比率较高,而我国地方猪种肉色鲜红,没有灰白色肉,肌肉系水力良好,大理石纹分布均匀,含量适中,具肉质细嫩,多汁,肉味香浓,适口性良好。

3)抗逆性强,我国地方猪种在长期的自然选择和人工选择的品种演变过程中,形成了对外界不良环境条件的良好适应能力,如东北民猪,姜曲海猪,内江猪,二花脸猪,大花白猪,金华猪,大围猪等在极端不良的气候环境和饲养条件下,比哈白猪,长白猪具有较强的抗逆性,主要表现为抗寒。耐热性能好。而粗饲,耐饥饿(其低营养的耐受力强),能适应高海拔生态环境。

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发表于 2010-4-4 11:50:46 | 显示全部楼层
这是什么东西呀!!!

“初情期平均日龄94.46天, 平均体重22.73千克,性成熟日龄平均为12.52天!!!”

繁殖力高,肉质好,抗逆性强……是吧……那为啥全国到处都见洋三元猪呢?不明白。

点评

楼主请把话说完,OK?  发表于 2010-4-4 13:03
楼主请把话说完,OK?  发表于 2010-4-4 13:03
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国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系,虽然具有生长快,饲料转化率高和瘦肉产量多的优点,养殖周期短,出栏快  发表于 2010-4-4 12:24
国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系,虽然具有生长快,饲料转化率高和瘦肉产量多的优点,养殖周期短,出栏快  发表于 2010-4-4 12:24
国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系,虽然具有生长快,饲料转化率高和瘦肉产量多的优点,养殖周期短,出栏快  发表于 2010-4-4 12:24
国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系,虽然具有生长快,饲料转化率高和瘦肉产量多的优点,养殖周期短,出栏快  发表于 2010-4-4 12:24
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