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根据饲料特异性选择复合酶

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发表于 2010-4-3 16:08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

对于具体类型日粮中出现一个或几个抗营养因子为主,其它同时存在的状况,自然作为针对具体类型日粮复合酶也必须考虑兼顾性的同时,注意酶种的主次之分


    国外普遍以大麦作为能量饲料常,而大麦、燕麦主要抗营养因子是β-葡聚糖(4.4%)、纤维素(4.3%)、戊聚糖(2.6%),因此复合酶应该是以β-葡聚糖酶为主,其次才是纤维素酶、戊聚糖酶等。
    我国能量饲料主要以玉米为主,其抗营养因子主要是戊聚糖(4.9%)、纤维素(2.6%)、果胶等,因此复合酶应该以纤维素酶、戊聚糖酶、果胶酶为主,β-葡聚糖酶则不重要。
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发表于 2010-4-3 19:51:21 | 显示全部楼层
复合酶是什么???
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发表于 2010-4-4 14:23:34 | 显示全部楼层
复合型的,帮助消化的
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