发酵麸皮的市场前景

yangxulssw106 · 发表于 2010-4-1 23:18:10

请教各位高手，如果将麸皮进行发酵，提高蛋白含量，降解粗纤维，使其中含有上亿个活菌有益微生物，不知是否有市场前景？

lantianshengwu · 发表于 2010-4-2 09:17:36

不可能的，因为农民不懂发酵产品。

yangxulssw106 · 发表于 2010-4-3 13:36:48

难道发酵麸皮没有饲料厂感兴趣吗？

sdlaosui · 发表于 2010-4-10 16:14:35

发酵麸皮应该可行，发酵后提高蛋白的可能性不大吧，但除去麸皮大量的霉菌毒素还是很有帮助的。

tian00700 · 发表于 2010-10-9 11:46:27

技术上可行，但是麸皮本身成本较高，如果发酵后不干燥难以长期保存，如果干燥的话能耗成本也高，经济效益不大，并且麸皮缺钙。

tudou2006 · 发表于 2010-10-9 12:24:26

是啊，关键是否能把水分降下来

dongchen · 发表于 2010-10-9 16:53:56

到底怎么弄才好？

[实际应用] 发酵麸皮的市场前景