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酶制剂降解产物

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发表于 2010-4-1 13:57:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酶制剂的降解产物是寡糖类么,如果是的话,还有必要加寡糖类添加剂么,只加酶制剂岂不是一举两得
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发表于 2010-4-1 14:18:50 | 显示全部楼层
酶制剂的使用是有针对性的,要根据不同的酶原使用不同的酶制剂才有效果
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发表于 2010-4-3 13:59:31 | 显示全部楼层
回复 1# guolijia163

酶制剂是将大分子的物质降解成小分子好消化的成分,可以消除抗营养因子,解除某些有毒有害成分,提高消化利用饲料能力,不是单一的作用。
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发表于 2010-5-4 15:22:20 | 显示全部楼层
酶具有专一性
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发表于 2010-5-4 21:50:13 | 显示全部楼层
酶本身不就是蛋白吗,怎么会降解成糖呢?
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发表于 2010-5-4 22:10:53 | 显示全部楼层
那看你用什么样的酶了, 楼主的意思可能是指纤维素酶、非淀粉多糖酶类,这些酶可能作用产生寡糖, 但寡糖的种类很多,不是所有的寡糖都具有益生元的作用。
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发表于 2010-6-12 10:46:12 | 显示全部楼层
那植酸酶 到底把植酸 降解成什么了 代谢组学 有研究吗
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