成品都要检测8大项目吗？

我爱百事可乐 · 发表于 2010-3-25 23:00:33

我这有两个化验员，公司开始要求每生产一批成品都要检测完8大项目，真是郁闷，我个人认为没有必要完全检测的，比如Ca Tp就没这个必要呀！这个每个月进行抽检两次左右就可以了喔！只要原料没多大的变化是没这个必要检测的呀？现在我们每天就检测水分和蛋白，这个是必检的，其它的就进行抽检了，对了，血浆蛋白粉有必要检测新鲜度吗？真是郁闷，每次品管都要求检测，可是每次检测出来的结果都好低的，都是小于30%，这是正常吗？

tjz8 · 发表于 2010-3-26 10:04:46

我认为在原料和配方不变的情况下,每个星期定期检测下8大常规就够了(粗纤维指标可根据不同的公司生产的不同品种要求抽检或不检),蛋白和水分是必检。血浆蛋白粉有必要检测新鲜度，检测结果小于35都正常。

yangj · 发表于 2010-3-26 16:18:40

我个人认为水分、粗蛋白，粗灰分必检，其余根据实际情况抽检。

wzg750920 · 发表于 2010-3-27 16:53:07

不要偷赖，那放松，那出问题

huang926 · 发表于 2010-3-27 20:07:16

个人认为没有这个必要每次都检

座驾杜洛克 · 发表于 2010-3-28 10:13:39

个人觉得水分和蛋白质必检。至于其他，如果原料供货商固定，可以一个月抽检两次或者几次，内部可以规定。原料供应商不固定时，应当每批次检测。

zqf823 · 发表于 2010-3-28 10:44:25

我个人认为水分、粗蛋白，粗灰分必检，其余根据实际情况抽检。

粗蛋白 · 发表于 2010-3-29 23:51:56

原料检测哪些项目一般公司标准上也有要求, 主要利用的哪主面就主检那方面; 至于成品其实国家标准或自己的企业标准上也有规定的: 国家标准比如乳猪配合饲料GB/T5915-2008上规定出厂检验项目是水份,蛋白,灰分. 因此每批产品只要检测了这三项,就可以出厂了, 监管部门来检查也挑不出毛病; 对于配方变动或原料有变化时, 就应针对性的"全检".
有些厂对每批成品都进行全检, 如果配备了足够的化验员及舍得划药品费, 当然也行! 但论坛里也有贴子讨论过"成品有必要全检否"的类似问题, 似乎"全检"只是人为想要的结果, 而客观上是无法全检!! 成品真正合格与否在于整个生产过程的控制, 化验分析所称的一两克, 实际上难以表针一天生产的几十吨成品!!

yanbing · 发表于 2010-3-30 20:14:12

质量是生产出来的，不是化验出来得，加强制成管理，定期、定批抽检就可以了。

我爱百事可乐 · 发表于 2010-3-30 22:31:06

嗯！我也是这么认为，定期抽检就可以了，只要配方没什么变化。

成品都要检测8大项目吗？

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