大豆浓缩蛋白替代进口鱼粉

s184515 · 发表于 2010-3-23 09:34:30

最近进口鱼粉价格疯涨，我公司的配方师用大豆浓缩蛋白（豆奶宝）、玉米蛋白粉替代进口鱼粉。担心啊！植物性蛋白可以替代动物性蛋白吗？
大家说说你们都采购什么替代原料。

xjlixinmin · 发表于 2010-3-23 10:30:57

呵呵，我这没敢还是用一些鱼粉，只替代了一部分。

mythwt · 发表于 2010-3-25 15:29:15

代替鱼粉这是个难题

554912421 · 发表于 2010-3-25 15:59:23

不好全部替代吧，适量

狮山跳蚤 · 发表于 2010-3-26 15:45:37

我们用生物活性肽（维他快）加植物蛋白替换鱼粉

yihaiqiu520 · 发表于 2010-3-26 16:04:39

大豆浓缩蛋白是植物性蛋白，鱼粉是动物性蛋白。就好像我们生活中吃了豆制品，为什么还有吃肉一样。

liyi11 · 发表于 2010-3-27 16:57:10

替代只是部分，不会替代全部。

wanjia · 发表于 2010-3-27 17:26:39

应该只能部分替代或者少量替代

996058716 · 发表于 2010-3-27 17:33:49

鱼粉是最好的饲料，就是太贵

qiuxd2100 · 发表于 2010-3-27 17:44:21

发酵豆粕、糖蜜酵母、大豆浓缩蛋白能代替鱼粉使用吗？
动物蛋白与植物蛋白作用机理上有什么区别呢？

qiuxd2100 于 2010-3-27 17:44 补充以下内容

发酵豆粕、糖蜜酵母、大豆浓缩蛋白能代替鱼粉使用吗？
动物蛋白与植物蛋白作用机理上有什么区别呢？