请教高档乳猪料控制点

654964805

高档乳猪料控制点。。详细点 谢

linazhang

我们现在关注的是硬度和香味  适口性重要

654964805

回复 2# linazhang


    谢谢，，，生产过程主要控制那几个点？

fang1987

我也在期待中，希望高手能说的具体点

zqf823

我们现在关注的是硬度和香味  适口性重要

654964805

回复 5# zqf823


    能说说车间里吗？  控制点  详细点谢谢

love51

5楼和2楼一个公司的吗？

gongheming

1.原料的选用 2.粉碎的细度 3.制粒的控制参数：环模孔径、长径比，制粒温度 4.成品包装：料温、含粉率、颗粒硬度

gongheming

关于加强高端配合饲料品质控制的几点建议
一、        原料
1、        原料到厂后，由品管负责原料抽样检验，感官检查合格后准许卸车并取样化验。卸车过程中，装卸人员有责任监视原料质量。发现受污染原料或者外观不合格原料立即剔出，并报告品管人员。
2、        合格原料接收后，由原料保管指挥车辆卸货、码放。每个垛位必须分别挂卡标识，标注入库日期、检验结果和出库记录。
3、        生产部门根据当天生产任务和原料仓中的原料数量，确定所需投入原料的品种和数量。为实现原料的先入先出原则，保证所用原料合格，改善长期库存情况，建立红黄绿牌制度。即原料卸货后挂红色牌，禁止使用；当原料各项指标检验合格后更换黄、绿色牌，如同一原料码放不同位置，只允许有一个绿牌，其余为黄牌，只有挂绿牌的原料方能使用。投料人员按照原料领料单认真填写，投料过程中发现受污染原料或者外观不合格原料立即剔出，并报告品管人员。
二、        生产
1、        班长根据当天生产任务和要求安排生产，包括产前的洗仓、原料的投放等。班长负责对各个生产岗位的监督，关注生产的各个环节，当生产过程中出现异常情况时及时与品管人员沟通并做出相关处理。
2、        中控人员根据当班的生产计划计算出各种原料的需要量，合理安排各种原料的投料数量及投料顺序。将配方准确输入中控微机生产系统，并经验证确认。生产开始后根据要求安排回机料的处理。对影响正常的各种情况进行统计，生产结束后在配方上准确记录各种原料的耗用量。
3、        小料工要求熟悉各个小料品种，在生产时按照配方精确称量。品管人员和班长要对其称量、投放工作进行抽查。
4、        制粒工严格按照要求的制程工艺参数（包括制粒温度，环模压缩比，喂料速度等）进行制粒，当开始下料时要根据料的温度、硬度、颗粒长度、粉化率等情况进行及时适当的调整。
5、        生产开始前，按照中控要求投入回机料，并详细记录投入回机料情况。当成品下料后打包组长负责做水分，当水分结果正常并经品管检验合格后再打包。打包前，先称量袋子的重量。每打包一定数量对成品重量进行复核称量，每包装一段时间敲震成品包装仓一次，品管和班长对成品重量及含粉量进行抽查。生产过程中出现异常情况及时通知品管和班长。