由于大豆与豆粕、豆油之间存在着,大豆的购进价格+压榨收益(含加工费用)=出油率×豆油的销售价格+出粕率×豆粕的销售价格+15%的损耗的平衡关系,因此大豆、豆粕与豆油这三种商品之间存在着必然的套利关系。
由于各国大豆出油率、出粕率存在较大的差异,因此压榨来自于不同国度的大豆,得出的压榨利润也不尽相同。
下面我们简单的来看一下各国的出油、出粕情况。
从上表可知,南美大豆出油率较高,同时蛋白含量,出粕率都是同比较高的。近几年来,南美大豆价格相对较低,市场竞争力增强,已经渐渐取代美国,成为世界最大的大豆出口地区。
2006年1月9日 我国豆油期货上市,完善了大豆以及相关产品的补充。这样大豆、豆油、豆粕品种间的套利交易在期货市场上也引起人们的注意。首先我们先从CBOT大豆市场的压榨套利来学习一下。
根据美国农业部常用的压榨比例,一蒲式耳大豆能被压榨成48磅豆粕和11磅豆油。鉴于大豆、豆粕和豆油期货合约采用的报价分别是:美分/蒲式耳;美元/短吨和美分/磅,所以压榨利润(美元/蒲式耳)可以写成:
总的压榨利润=豆粕期货报价×48/2000+豆油期货报价×11/100
—大豆期货报价/100(1蒲式耳=60磅;1短吨=2000磅)
根据这个公式计算出来的压榨利润在期货交易中被称为压榨价差,它是一种被普遍交易的价差。大豆加工商就常进行价差交易达到保值目的。比如当该价差大于大豆加工商预期的加工利润时,大豆加工商会买入价差,即买入大豆期货合约的同时卖出豆粕、豆油期货合约,这种对压榨利润的保值操作能保证加工商获得高于预期的加工收益——当大豆合约到期的时候,他可以交割大豆,压榨成豆粕和豆油,再次交割,保证利润的实现。投机商也会对压榨价差进行投机交易,当预期价差上涨的时候买入,下跌时卖出。
虽然是2006年的资料,但是感觉对于豆粕、大豆、豆油的核算分析较为实用,遂于大家共享。