玉米的霉变用肉眼怎么辨别。

zb272298861 · 发表于 2010-2-28 15:52:42

我们公司的玉米霉变要求≤3%，就是要求100粒里不超过3个，但是玉米的霉变用肉眼怎么辨别，请高手指教。

zb272298861 于 2010-2-28 16:03 补充以下内容

路过看看啊！

电暖气 · 发表于 2010-2-28 16:21:24

100颗。用嘴嗑，10发霉，不要
用

chencom007 · 发表于 2010-2-28 16:42:13

玉米霉变部位位于胚芽部分多一些，可以重点查看胚芽部！

cqhcsf · 发表于 2010-2-28 19:57:25

主要看那些碎玉米，只要那些碎玉米都没有发霉的话那玉米就好

lyf08058791 · 发表于 2010-2-28 21:33:16

用手掐开胚芽部分看

LX0769 · 发表于 2010-3-2 22:10:21

看玉米胚芽部的颜色与其他不同之处，然后再用手掐开胚芽部分看

zhou112 · 发表于 2010-3-3 13:52:43

发霉率到底以颗粒数计算好还是以重量计算好呢

LX0769 · 发表于 2010-3-3 21:06:58

我想两个都可以把

苏晓 · 发表于 2010-3-3 22:42:48

抓约100颗的一把玉米,看有几粒霉变;在不同部位重复几次,你就对整批玉米霉变心中有数了,又快又好,熟z东了只要二三分钟搞定.

yangj · 发表于 2010-3-10 15:40:22

发霉率，以颗粒数计算和以重量计算百分率都行。