菜粕去毒有啥方法？

benniusiliao

菜粕一般用量都在3-5，由于个别产品毒性更高，有啥方法降低毒性？？请各位高手讨论解决！！！

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2.1　碱处理法
用1 %的Na2CO3 水拌和菜籽饼或10 %干饼的石灰制成石灰乳拌和菜籽饼，湿度控制在50 %左右，堆放1h，然后用100～105℃蒸汽蒸40min。
2.2 坑埋法
坑埋法简单、成本低，硫甙脱毒率可达到90 %～97 %以上，噁唑烷硫酮脱毒率可达99 %以上，蛋白质损失率只有1 %左右。具体方法是：在干燥耕地挖宽1.0m、深1.5m，长度依饼的数量而定的土坑。一般1m3 可埋菜籽饼500 kg。装坑前，将菜籽饼加等量的水，坑底铺上席子，装满坑后再盖上席子，或草帘上盖0.3 m 厚的土，埋2个月即可使用。其原理是：利用土壤、饼上自带、空气和水中的多种微生物在缺氧条件下的分解作用，将硫甙分解。饼中有关的酶也复活进行分解，分解产物被土壤缓慢吸附。这种脱毒方法的脱毒率与土壤含水量关系很大，土壤的含水量为5 % ，脱毒率可达97 %以上；土壤含水量为20 %时，脱毒率仅70 %。
2.3　微生物脱毒法
用微生物制剂作为发酵脱毒剂，它的主要组成是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、白地霉、黑曲霉等法混合微生物浅盘固体培养物， 脱毒方法是： 将菜籽饼粉碎， 加入菜籽饼重的0.5 %的复合微生物制剂，拌匀，加水调至含量40 % ，在水泥地板上堆积保湿发酵。8 h 后饼温38 ℃左右，翻堆1 次，再堆积，保温，控制饼温35～38 ℃。每日翻堆1 次，发酵第3 d ，辛辣味大增，4～5 d 辛辣味逐渐消失，发酵完毕。太阳下晒至含水量为8 % ，即为脱毒菜籽饼。
2.4　铁盐法
将菜籽饼粉碎，按饼重的0.5 %～1 %称取硫酸亚铁，溶于饼重1/ 2 的水中，待硫酸亚铁充分溶解后，将饼拌湿，存放1h。在106℃下蒸30min，取出风干。其原理是：菜籽饼中的硫葡萄糖甙分解产物在处理时与亚铁离子形成螯合物，不被禽畜吸收，从而达到去毒的目的。这样处理菜籽饼作为饲料，不但脱毒完全，也能给饲料补偿一部分铁盐，对猪、鸡生长有利。这种处理方法简便易行，不受环境、设备条件的影响，且氨基酸与蛋白质损失少，适宜农村饲养专业户和饲养生产厂家采用。
2.5　水洗法
水洗法在国外已被采用，脱毒效果较好。脱毒方法是：在水泥池或缸底开一小口，装上假底，将菜籽饼置于假底上，加热水或冷水浸泡菜籽饼，反复浸提，然后滤去水，废水可以回收利用。其原理是：菜籽饼中的有毒成分溶于水，尤其是在热水中溶解性更好。常用连续流动水和双倍水两种处理方法。连续流动水处理即用凉水连续不断地流入菜籽饼中，不断过滤，弃滤液，再用两倍水浸泡3 h，弃滤液，脱毒率可达94 %以上。双倍水两种处理法是在菜籽饼中加等量水，浸泡4 h，然后不断加入两倍水，又不断过滤。该法既省水，双提高了脱毒率。水洗法所用设备简单，技术简单，易操作、脱毒率高，但水洗法费水，损失了部分水溶性蛋白质。

德宝群

用到5个是不是太高了

德宝群 于 2010-2-26 17:10 补充以下内容

用到5个是不是太高了

苦恋花开

学习二楼的跟帖了。谢谢

benniusiliao

谢谢之教，谢谢各位参与！！

杨青

回复 3# 德宝群
我在蛋鸭料上12个点都用过呢，没关系的！现在的菜籽都改良了很多8个点以内没有问题