皖南三黄鸡饲养管理标准资料下载

sldnyst · 发表于 2010-2-5 14:18:28

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。而三黄鸡的管理与养殖规范也不断推陈出新，最新现行的有：
DB34/T 413-2004 安徽地方品种皖南三黄鸡
DB34/T 414-2004 皖南三黄鸡雏鸡饲养管理规程
DB34/T 415-2004 皖南三黄鸡青年鸡圈养饲养管理规程
DB34/T 416-2004 皖南三黄鸡蛋鸡(产蛋期)饲养规程