几条行业信息

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首个中央直属储备肉冷库项目竣工投产

1月28日，首个中央直属储备肉冷库四川蒲江库项目竣工典礼在四川省成都市蒲江县举行。

　　中央直属储备肉冷库项目是经国务院领导批准，由国家发展改革委审批，中国华孚贸易发展集团公司具体建设和管理的国家重点项目。根据国家发展改革委制定的发展规划，包括四川蒲江库在内，华孚集团共负责在全国十一个省市分两批布局建设十一座中央直属储备肉冷库，每个冷库的猪肉储存规模均在万吨左右。这些冷库建成后，可辐射全国十七个省市，形成较为强大的冻猪肉吞吐和市场调控能力。

　　中央直属储备肉冷库项目的建设，对于促进生猪养殖业稳定发展，提高生猪专业化、规模化养殖水平，增加农民收入，推进农产品冷链物流产业发展，保障猪肉市场供应，防止肉价大起大落，以及应对突发事件都将发挥十分重要的作用。

四川蒲江中央直属储备肉冷库的竣工投产，具有行业里程碑的意义，标志着国家有了直接管理的储备肉冷库，国家有效调控猪肉市场进入到一个新阶段，国家储备肉管理制度更加完善，能够更加有效地调控市场。

南宁市生猪宰量创新高　198万头生猪进点屠宰

近日，记者从全市家畜屠宰管理工作会议上了解到，2010年，南宁市家畜屠宰管理工作将在去年的基础上，采取措施稳定和提高生猪进点屠宰量，推进屠宰企业的技术升级，建立肉品安全追溯体系，进一步保障南宁市肉品质量安全。
　　
据介绍，2009年，南宁市家畜屠宰行业健康发展，生猪进点屠宰量创历史新高，达到197.5万头，进一步提高了定点屠宰率，保障了南宁市“放心肉”市场供应。有关人士透露，通过采取进一步加强家畜屠宰行业管理、加大对私屠滥宰违法行为的打击力度、分解落实生猪进点量目标责任等措施，稳定和提高生猪进点屠宰量，力争使今年全市生猪进点屠宰量达到198万头。
　　
据了解，为了有效引导整合生猪屠宰资源，提高生猪屠宰行业集中度，调整和优化产业布局，进一步规范行业管理，市商务局已着手研究制定《南宁市肉类屠宰加工行业发展规划》。规划出台实施后，将综合考虑全市生猪产销状况、肉品流向、市场消费需求和运输配送能力等多种因素，考察借鉴外地先进经验，制定《南宁市家畜屠宰行业资源整合方案》。采取政府主导、政策扶持等方式，逐步淘汰落后产能，建立肉类配送网络，提高生猪屠宰行业集中度，调整和优化产业布局。

2009年中国肉鸡企业10强

2009年肉鸡屠宰企业10强排名   

1、山东六和集团有限公司
2、大成食品（亚洲）有限公司
3、河南大用集团
4、吉林德大有限公司
5、福建圣农发展股份有限公司
6、河南永达食业集团
7、北京大发正大有限公司
8、青岛九联集团股份有限公司
9、诸城市外贸有限责任公司
10、山东亚太中慧集团

吉林德大禽肉输加有指望

日前，加拿大食品检验署（CFIA）检查团对吉林德大有限公司进行了官方认证检查。加方检查团重点对该公司熟制品加工厂和屠宰加工厂工艺流程和卫生状况进行了全面细致的实地检查，并对该公司HACCP体系表示了特别关注,对CIQ监管进行了详细了解。实地检查后，该检查团审查了企业HACCP体系相关文件及体系运行过程中的部分记录，同时针对关注点进行了提问。加方检查团对吉林德大公司的整体生产加工过程、HACCP体系运行状况，工厂结构、布局及基本卫生状况表示满意，并对中方热情友好的接待，官方和企业工作人员严谨的工作态度表示赞赏。

　　根据中加双方的协定，本次加方实地检查后，将批准符合要求的企业对加注册，实现我国热加工禽肉输加贸易，同时，将促进我国热加工禽肉输美等问题的解决。通过本次检查，吉林德大有限公司将早日实现热加工禽肉输加贸易，让美味的中国鸡肉产品走上加拿大人民的餐桌。

江苏雨润集团高平新胜肉类食品有限公司竣工试车

1月30日上午，江苏雨润集团高平新胜肉类食品有限公司试车成功。高平市委副书记、代市长秦建孝、市委常委、市委秘书长张志刚、市委常委、常务副市长李天胜、市人大副主任赵希先、副市长吴敏晓、市政协副主席毕明甫及市政府秘书长张志忠等出席试车仪式。

江苏雨润集团高平新胜肉类食品有限公司项目总投资2.4亿元人民币，占地13.4公顷。设计年屠宰生猪200万头，加工冷鲜肉15万吨。这一项目投产达效后，可安排就业1500多人，每年可直接帮助农民增收4000多万元，届时将成为我省最大的食品加工企业之一。项目自2007年十月份开工建设以来，进展顺利，经过施工人员的紧张施工后竣工试车。

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好，学习了:)3: