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昆虫蛋白是否可以取代鱼粉

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发表于 2010-2-3 09:16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在很多做蛋白原料的厂商都想开发新的蛋白原料取代鱼粉。现在有很多像昆虫蛋白、蚕茧蛋白、黄粉虫蛋白等从各个方面考虑它们的营养价值是否能和鱼粉比较呢?
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发表于 2010-2-3 09:39:20 | 显示全部楼层
思路很好我觉得,同样期待高手解说

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发表于 2010-2-3 09:43:22 | 显示全部楼层
任重道远
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发表于 2010-2-3 10:52:46 | 显示全部楼层
可以部分替代...
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发表于 2010-2-11 10:32:56 | 显示全部楼层
可以替代!
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发表于 2010-2-22 11:57:29 | 显示全部楼层
比较困难   鱼粉的独特营养特性其他的动物蛋白做不到。科技在发展,但目前不现实。
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发表于 2010-2-22 12:11:05 | 显示全部楼层
这个问题我也想知道
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发表于 2010-2-22 12:38:14 | 显示全部楼层
可以代替一部分!
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发表于 2010-2-22 14:20:14 | 显示全部楼层
很难做得到,但是以前直接粉碎昆虫做出来的试验不错。
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发表于 2010-3-3 19:52:55 | 显示全部楼层
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