楼主: 毅石

请教老师:膨化玉米鉴别?

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发表于 2010-2-6 16:11:14 | 显示全部楼层
回复 9# panjianwen1982


    水分一般控制在多少?
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发表于 2010-2-9 09:26:46 | 显示全部楼层
又学到了不少知识 谢谢楼主了
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发表于 2010-2-24 13:32:06 | 显示全部楼层
膨化玉米的容重可以用容重仪来测定!
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发表于 2010-2-24 14:03:59 | 显示全部楼层
做猪料有用膨化玉米的,做鸡鸭料好像没有
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发表于 2010-2-24 14:42:40 | 显示全部楼层
新玉米膨化和陈玉米膨化的差别???
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发表于 2010-2-24 19:24:53 | 显示全部楼层
应尽量提高水分,但是要提高膨化效果,而不是片面的看容重,膨化地水分损失太大了,对最终的损耗太大.
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发表于 2010-2-24 19:55:48 | 显示全部楼层
糊化度测定所需的α-淀粉酶哪儿有卖的?我打听了好久都没着落
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发表于 2010-2-26 09:38:32 | 显示全部楼层
回复 3# 李业明


    请问李老师,膨化米粉是怎么一个情况。
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发表于 2010-2-26 19:20:30 | 显示全部楼层
这个可以找学校的酶制剂代理买。
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发表于 2010-2-27 16:48:26 | 显示全部楼层
个人认为:嘴吃,温水溶解看粘度,再看沉淀粒度
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