氨基酸微量元素与酵母微量元素的区别？

liamou · 发表于 2010-2-25 13:51:46

单一的和复合的呢？

坐看云起 · 发表于 2010-2-25 14:09:48

哎，这个论坛确实有很多不懂装懂的人。
现在提的酵母微量元素是指酵母Fe/Zn/Cu/Mn，这些微量元素是酵母水解以后的氨基酸、小肽络合物，和单氨基酸螯合物比较，稳定性确实不如，但是多种氨基酸络合物，吸收通道更广泛，可能吸收更好。不过只是奥特其和金宝（实际也是其他水解蛋白复合物）这么提，没有看到数据。
单氨基酸螯合物水平最高的可能是潘格斯玛，产品清晰、明确，但用单氨基酸螯合，吸收上是否有优势他们一直也没有反击。
至于酵母硒和酵母铬，是生物发酵，吸收利用率肯定是最高的，比螯合、络合要高出一个档次，这个不用讲了。

hyzhanghua · 发表于 2010-2-26 10:31:50

个人认为：氨基酸螯合物仅仅是化工合成，但是酵母硒和酵母铬是利用酵母将微量元素整合在酵母内部，吸收利用率最高这个是不言而喻的，以酵母硒为例，硒的吸收利用率是其他硒的两倍，同时又能够很好的增强免疫。
看到上面有人说里面可能含有无机的存在，可以说是你根本不了解产品的生产工艺，同时我们国内现在在酵母领域最好的是湖北安琪酵母，现在一直在向欧美地区出口，如果有无机形态的存在的话，还能出口吗？你们可能了解的是那些生产工艺不够稳定的厂家吧。

xiaohuizhou · 发表于 2010-3-9 10:55:00

呵呵，有些人就喜欢说空话，一点理论依据都没有，不知道是不是故意在混淆视听哦。建议其回去多读几年书，或者多看看别人国外的研究趋势吧！

zqf823 · 发表于 2010-4-1 20:50:46

怎么好像你前面说的和后面说的有点矛盾呀！

fengyanru · 发表于 2010-4-13 19:33:42

建议中国的饲料企业还是用我们国内的产品，目前国内技术也很成熟，洋鬼子就是会坑我们中国人的钱。

wuxingli · 发表于 2011-9-30 10:18:48

就奔腾3与奔腾2的区别。

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