在飞机洞养殖娃娃鱼 3年以后“爬”进酒楼

大波

工作人员展示喂养在池中的娃娃鱼

　　中国第一架运输机诞生地———万盛海孔洞，正在成为上万条娃娃鱼的栖息地。昨天，记者在这个数万平方米的天然溶洞里看到，这里正在打造西南最大的娃娃鱼养殖基地。
　　修建2000多个养殖池
　　被人们称作“飞机洞”的海孔洞位于万盛区丛林镇海孔村，距万盛城区约20公里。海孔洞原是一处天然溶洞，洞高60米、宽约40米，直洞深达300多米。1944年5月，我国第一架运输机“中运一号”就诞生于此。
　　重庆凯歌养殖有限公司总经理刘凯说，经过考察，他发现海孔洞内温度常年保持在19℃左右，比较适合娃娃鱼的生长和繁殖。记者在现场看到，2000多个新修建的1米高养殖池整齐地排满了近半个洞穴，洞中光线非常暗且潮湿。刘凯说，娃娃鱼喜欢安静潮湿不受惊扰，所以山洞的环境最适合养殖，这里应该是模拟娃娃鱼自然生长最好的环境。半年来，他投入了500多万元修建娃娃鱼池，同时还花费了数十万元从张家界等地引进了459条娃娃鱼，其中3至10公斤重的种鱼就达数十条，目前已拿到了市农委的驯养繁殖证。
　　3年后有望走进酒楼
　　刘凯说，万盛区是市民休闲度假胜地，每到夏季市民纷纷涌上黑山避暑，按照农业生态休闲观光项目的规划，将在“飞机洞”口的原来海孔湖恢复50多亩水面，作为人们垂钓和娃娃鱼饲料基地，同时还在洞中建有数十间厂房改造成为人们的避暑房。
　　3年后获得经营利用许可证，他们还将在重庆首次把娃娃鱼搬到餐桌上，在“飞机洞”开重庆第一家娃娃鱼酒楼。刘凯说，作为国家二级水生野生保护动物，娃娃鱼肉具有滋阴补肾、补血行气的功效。同时，娃娃鱼也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。
　　据了解，娃娃鱼养殖到经营利用阶段后，可获得极高的经济价值。刘凯给记者算了笔账，如果达到上万条娃娃鱼的养殖规模，那么预测每年就可提供3000—5000条商品鱼，每条重量为1.5—2.5公斤，按照每公斤2000元的市场价格计算，每年销售商品鱼就可达2000万元。销售鱼苗的价值会更高，比如他到张家界买来的10厘米左右长的鱼苗，每尾价格都在300元以上，前几年的高峰期达到800元以上。据说，每条种鱼每年可产鱼卵上千个。
　　刘凯说，娃娃鱼养殖成长周期呈“倒金字塔”形，越小长得越慢，长到1.5公斤后，每年重量可增加几公斤。

孟俊英

娃娃鱼也可以养殖了？是“珍稀动物”吧？如此好的环境作为养殖基地，会不会被污染？难道有的人真是“飞禽走兽，无所不吃”？

韩小荣

养殖早已合法化，目前问题是鱼苗成本高、养殖成本高，销路不好。如果有人需要，可以联系我。