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益生素和抗生素的区别 |
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发表于 2010-1-26 14:14:28
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点评
Prebiotics 的引入有很多翻译 如益生元,益生物质,助生剂等。这里我们采用益生元。它被定义为: 通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(Gibson and Roberfroid,1995)。
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益生元就是化学益生素,如低聚糖类。不是什么多糖类
益生元就是化学益生素,如低聚糖类。不是什么多糖类
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