楼主: ckzkzc

检测蛋白,消化后冷却结晶是咋回事

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发表于 2010-4-16 15:30:08 | 显示全部楼层
我也经常碰到这种情况,加点水,震荡一下就好了,不会影响测定结果
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发表于 2010-4-16 15:48:42 | 显示全部楼层
催化剂加多了点,消化时温度过高,消化时间长了点!理论上分析,出现这种情况,蛋白检测略偏低,但影响不大。
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发表于 2010-4-16 17:15:34 | 显示全部楼层
我觉得是温度过低引起的,我也遇到过同样的问题
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发表于 2010-4-17 20:10:34 | 显示全部楼层
应该是硫酸用量少的原因。
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发表于 2010-4-17 22:04:38 | 显示全部楼层
不结晶就不正常了,趁热要赶紧摇溶。
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发表于 2010-4-21 11:14:52 | 显示全部楼层
是不是冷却的时间太常了,下次你就先做那组容易冷却的,不就好啦
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发表于 2010-6-17 16:59:32 | 显示全部楼层
粗蛋白含量较高的原料,硫酸的添加量就需要相对的增加一些,否则温度低、硫酸量不足,催化剂就产生结晶析出!但是对测定结果影响不是很大。但以后还需要注意的!
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发表于 2010-7-6 14:56:52 | 显示全部楼层
冷却结晶很正常,不结晶就不正常了
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发表于 2010-7-11 11:07:47 | 显示全部楼层
催化剂过多
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发表于 2010-11-9 09:50:38 | 显示全部楼层
催化剂按照配比配好,少放,加水就溶解了,不影响结果
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