俄罗斯日本市场追逐智利三文鱼

大波

海外媒体报道称，尽管智利三文鱼饱受三文鱼传染性贫血症的影响，但是智利三文鱼和鳟鱼依然是日本和俄罗斯市场热捧的宠儿。


　　智利渔业媒体报道称，出口至日本和俄罗斯的智利三文鱼和鳟鱼仍在不断增加，两个国家均认为智利的水产品拥有可信赖的良好形象，并且供应者是可以保证产品质量的。同时，智利三文鱼和鳟鱼已经成为日本人饮食习惯的一部分，很难用其他水产品替代智利三文鱼和鳟鱼的地位。
　　在日本，智利水产品具有较强的市场竞争力，冷冻三文鱼和鳟鱼仍然位居日本市场销售第一的位置。智利整条银鲑的市场占有率为92.7%，其产品竞争者主要来自俄罗斯、新西兰和加拿大，共占其余市场份额的6.4%。智利供应的冷冻三文鱼占日本市场的80.4%。三文鱼切片占市场份额的81.5%，其主要竞争对手是来自挪威的三文鱼产品。
　　由于智利水产品生产量减少，导致其出口量降低，挪威水产品成为了智利水产品最大的竞争对手，但是很明显智利仍然是日本水产品市场最大的水产品供应国。
　　在俄罗斯市场，智利三文鱼切片的需求也在逐年增加，由于智利水产品质量上乘，且价格具有明显的竞争力，当地专家预测智利水产品在俄罗斯市场前景乐观。几年前，没有人可以预测到拥有俄罗斯水产品垄断地位的挪威水产品，如今会遇到强有力的竞争对手———智利。从2003年至2008年，挪威冷冻三文鱼在俄罗斯的市场份额从94.8%减少至51.6%，而智利冷冻三文鱼的市场份额从1.2%增长至22.8%。

sdlaosui

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