楼主: 徐运杰2008

家畜营养学原理和饲养学

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发表于 2010-1-12 09:30:29 | 显示全部楼层
哎,就当街上碰乞丐扔个一块钱吧。。
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发表于 2010-1-12 16:05:13 | 显示全部楼层
很感兴趣。不过,我有位同事精于此道,可随时咨询
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发表于 2010-1-12 16:10:21 | 显示全部楼层
不同防霉剂防霉效果试验报告



    三种添加不同防霉剂饲料的制备:由科研中心专门配制生产,品种为湘大9118,防霉剂添加量按通常配方比例添加。试验选取A、B、C、D四种不同饲料在五种不同条件下进行试验。
A:添加克克霉防霉剂(800g/吨)的饲料
B:添加露保细盐防霉剂(1Kg/吨)的饲料
C:添加500g防霉剂(500g/吨)的饲料   
D:空白对照饲料
试验条件(一)
四种不同的饲料盛放于培养皿中放于培养箱进行实验,温度恒定在27℃,湿度在85%~90%之间。试验表明在该条件下,第四天四种试验料均发生大量霉变,无霉点、菌丝等过渡现象出现,四种防霉剂防霉效果无明显差异,水分上升4个点左右,见表1。
表1  试验料水分变化表
        A        B        C        D
第1天        12.8        11.9        11.3        11.6
第4天        16.4        15.5        16.0        15.5
                               

试验条件(二)
四种不同的饲料盛放于培养皿放于培养箱中进行实验,温度恒定在28℃,湿度在80%~85%之间。试验表明在该条件下,第七天均有异味、轻微霉变现象,从表2中可以看出,水分上升差异较大,但从饲料外观来看,霉变现象无明显区别,且在第10天均发生大面积霉变现象,霉菌长势也无明显区别。

表2  试验料水分变化表
        A        B        C        D
第1天        12.8        11.9        11.3        11.6
第9天        13.5        12.9        13.4        13.3
                               

试验条件(三)
四种不同的饲料盛放于培养皿放于培养箱中进行实验,温度恒定在28℃,湿度在70%~80%之间。试验采用计分方式对防霉效果外观进行评价,气味正常,无霉变计0分,稍有异味、无明显霉变计1分,异味、轻微霉变(可见霉点或菌丝)计2分,异味、轻度霉变计3分,异味、霉变(明显可见霉斑)计4分。防霉效果外观表见表3。

表3  试验料防霉效果外观表
        A        B        C        D
第1天        0        0        0        0
第10天        1        1        0        0
第11天        2        2        0        2
第12天        3        3        0        2
第13天        3        3        1        3
第15天        3        3        2        3
第16天        3        3        3        3
第19天        4        4        3        3
第22天        4        4        3        4
第24天        4        4        4        4
注:观察计分每天连续进行,表中未列日期分数同上一天。
   
     从表3可以看出,第10天,添加克克霉、露保细盐的饲料出现异味,第11天,除添加500g的饲料外均发生轻微霉变。整个试验过程,添加500g的饲料霉变缓慢,具有较好的防霉效果。
   
表4  试验料水分变化表
             A        B        C        D
第1天        12.8        11.9        11.3        11.6
第6天        14.4        12.9        13.3        13.1
第13天        13.9        13.2        13.2        13.8
                               

从表1、表2、表4来看,在三个试验条件下,加500g的饲料在较高湿度条件下水分增加较大,但是同样条件下保存,随着时间的延长,四种试验料水分趋于相同,这可能是由于水分扩散平衡调节的结果,防霉剂本身对饲料水分无明显影响.对这个问题的研究有赖于饲料制备时初始水分是否一致.



表5  试验料霉菌数(个/克)表
        A        B        C        D
第6天        400        600        100        <100
第13天        92000        700000        2800        770000

从表5可以看出,500g表现出明显的抑霉效果,克克霉与露保细盐相比效果略好,露保细盐无明显效果。

试验条件(四)
    四种不同的饲料盛放于封口袋中于培养箱内进行实验,试验10月12日开始,12月1日结束,温度恒定在28℃,湿度在70%~90%之间。水分与霉菌数测试结果见表6和表7。

表6  试验料水分变化表
             A        B        C        D
第1天        12.8        11.9        11.3        11.6
第4天        12.7        11.4        11.4        15.5
第18天        12.6        12.9        13.4        13.3
第25天        11.7        11.4        10.6        11.3
第32天        11.4        10.4        10.9        11.1
                               

表7  试验料霉菌数(个/克)表
        A        B        C        D
第18天        360        410        130        150
第25天        430        695        60        80
第32天        530        900        100        130
第40天        480        910        110        130
第51天        430        840        120        180

    该试验由于是在封口袋内进行实验,且是在恒温条件下进行,不容易受到外界环境干扰,在51天后霉菌数与初始霉菌数还保持一致。
试验条件(五)
四种不同的饲料盛放于开口袋中于室内进行实验,试验10月12日开始,12月1日结束,温湿度条件随室内自然环境而变化,温度在20至25度之间,相对湿度小于70%。霉菌数测试结果见表8。

表8  试验料霉菌数(个/克)表
        A        B        C        D
第4天        400        900        300        200
第9天        140        395        170        180
第40天        420        940        130        150
第51天        380        860        120        130

   
试验结论:
在实验条件防霉剂添加量状态下
(1)        湿度>80%条件下,克克霉、露保细盐、500g防霉作用均失效
(2)        四种饲料初始水分差异较大,随时间延长,饲料含水量趋于一致,不足以判定防霉剂的水分调控能力
(3)        500g防霉抑霉效果优于克克霉、露保细盐
(4)        从外观上看,克克霉、露保细盐与空白相比,无明显防霉效果。
(5)        在温度小于25℃,相对湿度小于65%时,添加防霉剂与否无明显差异。




                                        质量中心
                               2007/12/12
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发表于 2010-1-16 13:43:36 | 显示全部楼层
回复 4# renato

天涯天 于 2010-1-16 13:51 补充以下内容

回复 9# 7凯

天涯天 于 2010-1-16 13:51 补充以下内容

:)3::)3:
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发表于 2010-1-18 20:17:09 | 显示全部楼层
看了  花了论坛币  却是没价值的东西  真后悔
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发表于 2010-1-18 21:10:38 | 显示全部楼层
片    子
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发表于 2010-1-18 23:31:05 | 显示全部楼层
还好我没有下~~~
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发表于 2010-1-19 13:00:34 | 显示全部楼层
好像是课本吧
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发表于 2010-1-19 13:50:55 | 显示全部楼层
语言的错误
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发表于 2010-1-20 09:11:48 | 显示全部楼层
回复 13# asw


同感。我现在基本上是不下东东的了。东东的名字好听,里面没有肉。
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