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员工培训教材： 化验室的建设与管理 实验室是检验人员从事科学实验、进行精密分析的工作场所， 随着科学技术现代化的迅速发展，近年来，各地饲料厂新建或改造了实验室，以满足监测和科研工作的需要。实验室设计不当，势必危害人体，影响工作为保障检验人员的安全与健康，使之有良好的工作环境和操作条件，以促进监测、科研工作的顺利开展，必须合理建立实验室。 实验室的建立 一、
实验室的位置与朝向 实验室应选择良好的位置与朝向，选址时应注意以下几个方面： 1．
为防止噪音和尘埃的污染，实验室应远离喧闹的街道、铁路和仓库等。 2．
应远离有害的式矿企业及强大的噪音源。 3．
地势要平坦，地下水位较低和易于排水。 4．
土壤应干燥结实，便于平整。 5．
要有适当的绿化地带。绿化可以改善局部的微小气候，减少尘埃低噪音。 6．
应有良好的通风和日照。 7．
附近应上下水管网，以便于利用。 实验室的趄向能直接影响室内的日照和通风，对整个室内的微小气候影响很大，也欢天喜地自然采光有一定影响。为了获得最佳工作环境和避免阳光对仪器的直射，实验室应选择正确的朝向。我国绝大部分地区是处在北纬45。以南，建筑有最适宜朝向地南向，东南各次之。实验室长轴宜采取东西走向，窗户应朝南或朝北开，尽可能避免在东西墙上开窗，尤其是西墙。如果因地基条件限制而不得不采取不良朝向时，则应设计遮阳，这样可以保证室内有充分的日照和良好的微小气候。 二、
实验室的组成 1．基本实验室部分 基本实验室可以有下列几种形式。 第一种为小空间形式。这是一个以标准模数为基本单元的实验室。这样一个单元一般能容纳2-3人，适用于研究实验室或特殊用途的实验（如无氨室）。其优点是工作环境安静，室内空气污染少。其缺点是工作人员之间的联系与相互了解不如在大空间形式方便。 第二种为中等空间或大空间形式。这是由多个单元组成的大房间。为了有利于讲解和示范，便于学生学习，可采用此种形式，房间大小可容纳6-10人为宜，由于人多，相互干扰较大，对某些研究实验不甚适用。 第三种为带分隔的大空间形式。利用隔墙，甚至以通风柜或其他辅助实验家具等将一个大房间划分为几个小空间。这种形式是以上两种形式之间的折衷形式。有利于空间的利用，增进工作人员的相互联系，并具有管线安装方便和管理容易等优点。 第四种为以上几种形式与研究小室相结合的形式。即基本实验部分与研究部分紧密结合起来，是一种较好的形式。 第五种为灵活性空间形式，随着近代化学迅速发展，使实验室为分间情况有经常调整的必要，从发展的角度考虑，可采用这种形式。 2．辅助实验室部分 分特种辅助实验室与通用辅助实验室两类。对室内的要求一般都比基本实验室要高。 （1）特种辅助实验室 主要设置有各种高级精密仪器和计算机，这类实验室由几个小室能成，房间大小和数量随各类仪器而惬般都能防震、防尘和保持较恒定的室温及一定的湿度。其组成应有分析仪器室、样品处理室、暗室、机房（如气源室、电源室、空调机室等）办公室、缓冲室等。这些室最好售在某一区域内，有利于各个研究室和基本实验室联系。 （2）通过辅助实验室 a、天平室 应靠近化学基本实验室，以方便使用，如基本实验室为多层建筑，宜每层设置天平室。天平室以北向为宜。应远离振源，不宜与高温室及有较强电磁干扰的房间相邻，高精度微量天平宜设在底层。 天平室宜采用双层窗，以利隔热防尘，为便于读数可设窗帘箱，人入在平室，最好通过缓冲间进入，以免天平室受气流影响。高精度微量天平应考虑恒温恒湿。天平室内不行设置水槽或让任何管道穿过室内，以免管道渗漏、结露或管道检修时影响天平的使用和维护。天平室内要求清洁。因而房屋顶樯面应油漆。室内应有全室一般照明和天平台上的局部照明。局部照明可设在墙上或防尘罩内。 b、暗室 暗室可分两种。一种是供某些检验项目如硫胺素、核黄素、抗坏血酸、黄曲霉素、苯并芘等用，它们易受紫外线及可见光破坏，故操作须在避光实验室中进行。另一种是供需要通过照像来记录实验情况的实验室。冲片、印像与放大须在暗室中进行。 暗室的入口须考虑人员出入时的防光措施，可设门斗或前室。暗室除有一般室内照明外，应设置观察灯，以表明暗室作业正在进行。 c、加热室 高温炉、恒温炉、恒温箱、杨热板（或砂浴）是常备设备，可储存中在单独室内，放在工作台上或特制的铁架上。 d、样品处理室 有机质消解、溶剂萃取、挥发浓缩等应在效果较好的通风柜内进行，以免有毒有害气体外溢，污染环境及影响检验人员的健康。 e、防火蒸馏室 此室必须通风良好，具有防火设备。因为它是大量使用易燃有机溶剂，进行连续长时间蒸馏以及溶剂回收等的工作场所。 此外，为了加强管理，防止噪音干扰，较大的离心机、冰箱等也可分别集在单独房间里。 3．服务供应部分 （1）洗涤室 供集中洗涤玻璃仪器和制备离子水的房间，其大小可根据日常工作量决定。洗涤室的位置应靠近基本实验室。地面宜采用水磨，并有良好的排水坡度和地漏。如工作不大，也可不专设此室。 （2）化学试剂贮藏室 此室是化学试剂集中保管的地方。要求有良好的通风，避免阳光直射，干燥、清洁。房间大小可根据需要确定。位置宜在基本实验室附近。 （3）中心准备室或溶液配制室 为加强质量管理，最好集中配制和贮存各种标准溶液及各种不同浓度的溶液。集团宜紧靠化学试剂贮藏室。 （4）一般贮藏室 一些暂时不用或多余的器械和其他杂物等最好的专室贮存，以保持实验室清洁、整齐。 4．行政管理部分 （1）工作室 是对外接洽工作工作人员学习、处理实验数据、编写报告和休息的地方。为保障检验人员的健康，必须单独设置，位置可在实验室一端可两实验室之间。 （2）图书资料室 是技术资料、参考资料及报刊杂志贮存的地方。供工作人员查阅资料及读报用。 （3）会议室 是一个部门的人员集中学习、开会和教学的地方。应设置黑板、屏幕、窗帘等。 实验室内基础设备的要求 一、
照明 实验室的照明关系到实验结果的准确，因为操作过程中的滴定、比色都需要足够的照度。照度不足，易使检验人员视觉疲劳、精神不适，会出现人为的误差。长期下去易引起检验人员视觉疾患，对健康不利。 各国对实验室的照度要求不一，我国工业品建筑分工为五级，一般实验室的照度要过到100LX，对精密分析工作室要求达150LX以上。实验室的照明，白天工作一般要靠自然采光，在自然采光满足不了照度的要求时，可采用人工照明。如特殊要求还可以采取局部照明，灯具安装在墙壁或实验台上。 实验室内常用荧光灯，因为它的发光颜色效益较白炽灯高1-2倍，发光面积大而眩光小，使用寿命长。 二、
通风 实验室中除检验人员自身呼出的二氧化碳外，在实验操作过程中经常会产生各种异臭、有毒、有腐蚀性或易燃易爆的气体，这些有害气体如有及时排出室外，就会造成室内空气污染，影响检验人员健康和安全，影响仪器设备的精度和使用寿命，影响实验结果的准确。因此，实验室必须有良好的通风。 实验室的通风方式有两种，即局部排风和全室通风。局部排风是在有害物质产物后就立即就近排出，这种方式以较少的风量排出大量有害物，省能量而且效果好，在实验室中广泛采用。对于有些实验不能使用局部排风，或者局部排风满足不了要求时，应该采用全室通风。对要求较高的设备，空气还需要过滤净化。 1．通风柜（通风橱） 通风柜是实验室中最常用的一种局部排风设备，种类较多。结构不同，其排风效果也各不相同。常见的有顶抽式通风柜和狭缝式通风柜两种。二者各有优缺点。前者结构简单，制作方便，对于需要加热的实验，或者操作过程中产生大量热量者，有良好的排风效果；但当实验过程中不产生热量时，则通风柜操作口处的风速就会很不均匀，近台面处有旋涡，排风效果较差。后者由于结构不风同，通风柜内有一股较强的负压气流，使操作口处的风速均匀，排风效果良好，但结构比较复杂，制作也较为麻烦。 2．排气罩 由于实验设备装置较大，无法在通风柜内操作，可采用排气罩，以排走实验过程中散发的有害物质，例如原子吸收分光光度计，在原子化过程中产生有害物质，则必须在原子化器上方安排气罩，并连接排风管道排到室外。排气罩罩口应尽量靠近有害物散发源，要便于实验操作和设备的维护检修，罩形以伞形罩为宜，用不锈钢制作，管道可采用白铁皮或铝皮制作。 3．机械通风 当自然风满足不了室内换气的要求时，可采用机械通风，即在实验室的墙壁上或窗口安装抽流式通风机。当需要排气时，开启通风机，将室内有毒有寂气体排出。 三、
除尘 四、
防毒 五、
采暖、防暑降温、防湿 六、
防火、防爆、防雷 化验室管理制度 1、化验室管理制度 目的：规范实验室管理，保证试验环境满足检验工作的要求和仪器设备的使用条件。 使用范围：适用于实验室管理。 责任人：实验室负责人、检验员。 主要内容：化验室必须保持整洁和安静，保持良好通风；严禁在化验室内吸烟、饮食、饮水、喧哗、打闹、娱乐；所有仪器、物品必须摆放整齐，便于使用，不得随意改动；实验室内试剂应有规范的标签，按试剂要求的条件存放；易燃、易爆、有毒有害物品单独存放；检验人员严格遵守仪器设备操作规程；下班前应断水、断电、断气，做好安全检查 2、样品抽取管理制度
目的：规范取样工作。 适用范围：适用于检验部门对原料、辅料、半成品、成品检验的取样工作。 责任者：质检人员。 主要内容：取样原则：要保证所取样品具有代表性、随机性、一致性、真实性。取样时间：检验部门接到原料部、车间、仓库的通知后，要及时采样。取样方法：固体原料、辅料用取样钎，取出量至少为需取样量的四倍，按四分法分样。液体原料、辅料用两头开口取样管缓慢插到桶底，然后用食指压紧上口，移出取样管，放入样品容器中，保证样品均匀具有代表性。取样数量：取样数量决定于被抽物料的总件数。每批产品总件≤10时，每件都需取样；总件为10～100时，取样量为 10；总件为100件以上时，取样量在 10的基础上每增加100件多取3件。取样后应及时将样品装入瓶（袋）中，密封，并贴上标签，写明品名、批号等信息。取样完毕，在每件被取样的包装上贴上标志（已取样）。采样完应及时填写采样记录，如：品名、生产日期（批号）、数量、规格、采样日期、采样人、备注等。半成品、成品在车间或成品库中按批随机采样，采样量由产量决定。采样人员采样时应采取措施，防止样品污染。采样工具或容器，在采样完毕后，应清洗干净，晾干，妥善保存，防止污染。 3、样品检验分析判定制度
目的：保证原料合格进厂、半成品合格进入下一生产环节、成品合格出厂。 适用范围：适用于本厂的原料、半成品、成品。 责任人：品管部负责人、检验员、成品仓库保管员、质监人员。 主要内容：出厂成品、生产过程中的半成品及购入的原料一律由质量管理部门按企业内控标准规定，检验合格后方可进入下一环节，不得漏检；质检员根据规定对原料、成品、半成品进行抽样，填写抽样记录，及时送至化验室；检验人员必需严格按标准、规程认真操作，各种检验应作好原始记录，确保分析结果准确、真实、有效。检验过程中发生故障或出现某种外界干扰（如停电等），必须立即中断检测，故障排除后，重新检测；检测原始记录保存2年以后，由品管负责人同意方可销毁；检验原始记录及检验报告是单位的技术秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽检一次，结果通知品管部。检验合格的原料，结果通知品管及保管入库使用。不合格原料填写“不合格原料通知单”交至原料部及品管部；检验人员必须持有劳动部颁发的职业资格证书，对检验室的仪器设备正确使用，按期维护，保证水、电、气的安全。 4、检品复检和比对试验制度 目的：建立检品复检制度，确保检验结果的准确性。 适用范围：适用于原料、辅料、包装材料、半成品、成品等复检。 责任人：检验员、质检员、复核人、检验负责人。 主要内容：样品经检验不合格，或检测平行样结果不平行、须复检或重做；复检前要首先核对试剂、试液是否有异常,是否在规定的有效期之内，仪器是否在检定有效期内，人员操作是否正确，时间（加热、恒温、灭菌）限制是否正确。确认无误后，进行复检，复检结果有效；复检合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，应再安排另一位检验员检验，如结果合格，才可判定为合格；若出现不合格，应报告质检负责人，指定第二人复检，如复检结果与第一次一致，则报不合格；若第二人复检合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，须报告质检负责人，重新取样复检，批准后由质检员重新取样，检验员与复检员一起复检，若合格，判定为合格；不合格，则判定为不合格。 对于原料，如供货方提出异议，并拿出“合格证明”，经品管部负责人同意后，双方重新取样一同检验，以后一次结果作为最终判定。如双方检验结果不一致，可送权威部门仲裁检验。 5、检验结果校核和报告制度 目的：确保检验记录正确、规范，结论准确。 适用范围：适用于所有检验结果的校核。 责任人：校核人、检验员。 主要内容：校核人应具有与检验员一样的资格；检验员填写完检验原始记录后，交校核人校核，未经校核人校核并签名的记录仍处于未完成状态，不能进入下一个环节。校核人根据检验项目的操作规程进行校核。校核内容由：检验项目是否完整、不缺项，书写是否工整、正确，检验依据与检验指令用标准是否一致，计算公式、计算数值是否正确，实验记录填写是否完整、正确，检验员是否签名等。原始记录均符合规定要求，校核人可签字，否则待检验员按要求改正后再校核签名，或报检验负责人令其改正。属于校核内容范畴的项目发生错误由校核人负责；属操作差错等问题由检验员负责。校核工作应及时、认真完成，不得拖延。 6、饲料标签签发制度
要点：产品经检验（不一定经过检测）合格才可允许出厂。按照当班产量核发标签的数量。检验员要在饲料标签上加盖“检验合格章”或有检验员标记的印记，这样的标签才是合格的标签。 7、产品留样观察制度 目的：提高产品质量，使产品具有追溯性，以便发现问题及时核查。 适用范围：适用成品、原料、辅料、内包装材料、标签、说明书等。 责任人：品管部负责人、质检员、检验员、样品保管员。 主要内容：样品保管员负责留样样品管理工作，应具有一定的专业知识，了解样品的性质和贮存方法；质检员将所抽样品进行详细登记，登记内容有：样品的名称、规格、来源、生产日期（或批号）、采样数量、采样基数、采样人、采样日期、样品保质期等；送至化验室后，样品保管员对所抽样品进行唯一性编号，并进一步签字确认，按要求粉碎至一定粒度；检验完毕后，由样品保管员统一分类存放于留样室，防止生虫、霉坏或丢失；样品保存期为保质期过后三个月；超过保存期限样品，按规定由品管部负责人签字后统一处理，并做好记录；留样室的样品为单位的技术机密，未经品管部负责人同意任何人不得私自拿做它用。留样室应有温湿度表，样品保管员每天检查留样的温、湿度情况并记录，除具有特殊要求的样品外，通常为常温状态下保存。 8、化学试剂安全贮存制度
目的：确保化学试剂安全、合理存放，利于管理和使用。 适用范围：化学试剂的存放与管理。 责任人：检验负责人、检验人员。
主要内容：贮存环境：化学试剂应存放在化学试剂贮存室内。室内应阴凉避光，防止太阳光直射，使室温偏高造成试剂挥发、变质、失效等。室内严禁明火，消防灭火器材完备。盛放化学试剂的橱柜应防尘、耐腐蚀、避光，且取用方便。化学性质相抵触的化学物品，严禁在同一柜内存放。毒品及危险品应单独存放。配制好的各种化学试剂均应封口，贴好标签，合理摆放。剧毒试剂应双人双锁专柜管理，设专帐保管。使用时由检验负责人批准。 9、仪器设备检定和管理制度
目的：有效管理仪器设备，使仪器正常运行，确保检验分析数据准确。
适用范围：适用于检验用仪器设备。
责任人：检验部门负责人、检验员。
主要内容：对所有检验用仪器设备建立档案和使用记录。档案内容包括：生产厂家、规格、型号、技术参数、管理人、使用人、说明书、设备清单、安装位置、维修保养记录等。使用记录应包括：使用时间、使用人、使用前仪器状态、测试项目、测试样品、使用后仪器状态、备注等。定期对仪器设备进行保养、检查，并做好记录。
存放条件应满足仪器的要求，如温度、适度、是否避光等。每种仪器都有特定的操作规程，操作人员应先熟悉仪器性能，才能进行操作，并严格按照操作规程操作。为保证测试数据准确可靠，每台分析仪器、必须定期进行检定。仪器一旦出现故障，应由专业维修人员进行维修，其他任何人不可对仪器进行拆卸。维修完毕，由维修人员填写维修记录，存入仪器档案。检验人员使用仪器操作完毕后，及时关机，填写使用记录，台面整理干净后方可离去。 10、玻璃仪器管理和洗涤制度
目的：有效管理玻璃仪器，确保检验分析数据准确。
适用范围：适用于检验用玻璃仪器。
责任人：检验部门负责人、检验员。
主要内容：玻璃仪器分类存放，使用时轻拿轻放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃仪器要进行检定合格后，方可使用。 11、检验记录管理和保存制度
目的：规范检验记录的书写要求。
适用范围：检验记录。
责任人:检验负责人、检验员。
主要内容：检验员书写检验原始记录要完整，无缺页损角。有检验数据、计算公式。有检验员、校核人签名（全名）。字迹清楚，色调一致。书写正确，无涂改。错误处用横线划去，并在改正处签章。有判定依据，由检验结论，无漏项。质量检验记录过样品保存期一个月后，交品管部负责人妥善保存，并做好相应记录。检验记录应保存至样品有效期满后一年，无有效期的应保存三年，经品管负责人批准方可销毁，并做记录。 12、化验员岗位职责
（1）对自己所做的检验工作质量负责；
（2）严格按标准或检验技术规范进行各项检验工作，确保数据准确、可靠、及时；
（3）按照要求全面检测原料和成品相应指标；
（4）不合格原料、成品及时通知检验负责人；
（5）对初检不合格原料、成品及时复检，保证检测结果准确；
（6）负责所用试剂及标准溶液的配制及标定，做好记录；
（7）认真做好仪器设备的使用记录，并定期保养，仪器由故障及时汇报负责人；
（8）认真填写检验原是记录，数据处理及时准确，并及时将分析结果报告检验负责人；
（9）所用玻璃器皿及时清洗，保持检验室干净卫生； 13、检验室负责人岗位责任制
（1）全面负责检验室工作，每月向品管部或主管厂长报告工作情况；
（2）负责全室人员的工作安排，时刻检查、督促检验工作；
（3）及时收集新的检验标准方法,随时解决检验过程中出现的技术问题;
（4）负责检测质量争议的处理；
（5）审核检验记录,签收检验报告单；
（6）每月编写原料、成品检验汇总表；
（7）负责提出所需仪器设备、化学试剂的计划。
hl43802960 于 2010-1-27 13:23 补充以下内容
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发表于 2010-1-7 18:01:55
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