关于奶牛配方问题？

shuife · 发表于 2010-1-3 13:50:26

大家如何做奶牛配方？比如说一个饲料场配方师，是如何确定精料中蛋白能量水平（不可能对每个用户粗料水平有了解？）？还有一种情况，如果我们有青贮玉米和苜蓿和羊草，如何确定青贮玉米和苜蓿和羊草添加量？是根据经验，还是有什么依据？谢谢！

liyan123456 · 发表于 2010-1-3 13:57:49

查出营养需要，用蛋白和能量比来算。原料种类少还可以。多了就不行了，不过很麻烦。

xiao-heizi · 发表于 2010-1-3 17:19:07

日粮配合范例
试差法日粮配合和步骤
例：某场奶牛平均体重600千克，日平均产3.5%乳脂奶20千克，试配合其日粮。
第一步，查奶牛营养需要表：

饲料种类奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（DCP克）钙（克）磷（克）
苜蓿干草 1.54 68 14.3 2.4
玉米青贮 0.25 3 1.0 0.2
豆腐渣 0.31 28 0.5 0.3
玉米 2.35 59 0.2 2.1
麦麸 1.88 97 1.3 5.4
棉籽饼 2.34 153 2.7 8.1
豆饼 2.64 366 3.2 5
第三步，首先计算奶牛食入粗饲料的营养。每天饲喂玉米青贮25千克，苜蓿干草3千克，豆腐渣10千克，可获如下营养：
进食粗料的营养
饲料种类数量（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（DCP克）钙（克）磷（克）
苜蓿干草 3 *1.54=4.62 *68=204 *14.3=42.9 *2.4=7.2
玉米青贮 25 *0.25=6.25 *3=75 *1.0=25 *0.2=5
豆腐渣 10 *0.31=3.1 *28=280 *0.5=5 *0.3=3
合计　 13.97 559 72.9 15.2
与需要比尚缺　 -18.36 -845 -47.1 -67.8
第四步，不足营养用精料补充。每千克精料按含2.4能量单位（NND）计算，补充精料量应为：18.36/2.4=7.65。
如饲喂玉米4克、麸皮2千克、棉籽饼2千克，其精料营养如下：
进食精料的营养
饲料种类数量（kg）能量单位（NND）可消化粗蛋白质（克）钙（克）磷（克）
玉米 4 *2.53=9.4 *59=236 *0.2=0.8 *2.1=8.4
麦麸 2 *1.88=3.76 *97=194 *1.3=2.6 *5.4=10.8
棉籽粕 2 *2.34=4.68 *153=306 *2.7=5.4 *8.1=16.2
合计      17.84 736 8.8 35.4
粗料营养      13.97 559 72.9 15.2
精粗料                     　
营养合计      31.81 1295 81.7 50.6
与营养需要比      -0.52 -109 -38.3 -32.4
第五步，补充能量、可消化粗蛋白质。加豆饼0.3千克（NND=0.3*2.64=0.729，DCP=0.3*366=109.8克，钙=0.3*3.2=0.96克，磷=0.3*5=1.5克），则能量单位为32.6，粗蛋白质为1404.8克，钙的82.66克，磷为52.1。
第六步，补充矿物质。尚缺钙37.34克，磷3.9克，补磷酸钙0.20千克，可获得平衡日粮。
饲料日粮中干物质和粗纤维含量（公斤）
项目苜蓿干草玉米青贮豆腐渣玉米麦麸棉籽饼豆饼磷酸钙合计
干物质 3 6.25 1 4 2 2 0.3 0.2 18.75
粗纤维 0.87 1.9 0.191 0.052 0.184 0.214 0.017 　 3.428
体重600千克日产3.5%乳脂奶20千克日粮结构
饲料种类进食量（kg）能量单位可消化粗蛋白质钙（克）磷（克）占日粮（%）占精料（%）
苜蓿干草 3 4.62 204 42.9 7.2 6.4 　
玉米青贮 25 6.25 75 25.0 5.0 53.7 　
豆腐渣 10 3.1 280 5.0 3.0 21.0 　
玉米 4 9.4 236 0.8 8.4 8.6 48.2
麦麸 2 3.76 194 2.6 10.8 4.3 24.1
棉籽饼 2 4.68 306 5.4 16.2 4.3 24.1
豆饼 0.3 0.79 109.8 0.96 1.5 0.6 3.5
磷酸钙 0.2 　　 55.82 28.76 0.4 　
合计 46.5 32.6 1404.8 138.48 80.86 100 99.9
方块法日粮配合和步骤
例:要用含蛋白质8%的玉米和含蛋白质44%的豆饼,配合成含蛋白质14%的混合料,两种饲料各需要多少?配法如下图:

先在方块左边上、下角分别写上玉米的蛋白质含量8%、豆饼的蛋白质含量44%。中间写上所要得到的混合料的蛋白质含量14%。然后分别计算左边上、下角的数,与中间数值之差,所得的相差值写在斜对角上(见图),44-14=30为玉米的使用量比份,14-8=6为豆饼的使用量比份。两种饲料配比份之和为36(30+6),混合料中玉米的使用量应该是3O/36,换算成百分数为83.3%,豆饼的用量是6/36,即16.7。当需要配制4000千克混合料时,用83.3%×4000=3332千克,用16.7%×4000=668千克,分别算出所需要自玉米和豆饼的千克数。
日粮中维生素和无机盐的平衡:以往认为奶牛很少缺乏维生素, 然而近年来实践证明，补饲维生素A以及烟酸等,对于泌乳牛的健康和生产都是很有益的。维生素A缺乏会导致受孕率低、犊牛软弱或死亡,假如奶牛没有可能得到质量好的粗料,可以每头每天补喂3万-6万单位维生素A,如用注射剂,则用1万-2万单位,在产犊前2周的干乳期注射,或用胡萝卜素,在产犊后至再受孕之前这段期间饲喂,每头每天喂300毫克。烟酸能帮助提高泌乳水平,预防酮血症,每头每天可喂3-6克。