棉杆微贮操作技术

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棉杆微贮是通过微生物发酵脱毒、消化酶降解和机械揉搓、水盐软化等对棉花秸杆进行发酵处理的一种饲料加工技术。棉花秸秆全株含粗蛋白9.96%，粗脂肪3.65%，粗纤维32.15%，无氮浸出物45.31%，灰分8.06%，钙2.18%，磷0.12%，总能1740千焦耳，具有一定的饲用价值，但含有棉酚毒素。棉杆微贮后粗蛋白可提高5%，纤维素降解6.8%，棉酚含量降低到312ppm以下，具有较高营养价值和利用价值。现将有关技术介绍如下：
     一、活秆菌发酵技术：海星资环秸杆发酵活杆菌是由植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、乳链球菌和乳酸片球菌等四种微生物的纯培养物，通过离子束生物工程技术生产的干粉混合物，它具有发酵、脱毒、降解纤维素和增菌作用。
     发酵方法:每吨秸杆取活秆菌3克，白糖2克，溶入200毫升清水中溶解活化60-90分钟，然后加入到1000升1%的食盐水中，接着按含水量60-70%的比例将菌液均匀喷洒在铡好的（喂牛5-8厘米，喂羊2-3厘米）秸杆上，压实贮藏在密封的池（窖、塑料袋）内，发酵30-35天后待微贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用饲喂。
     二、EM发酵技术: EM为有效微生物群的英文缩写，它能使光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5种10属80余种微生物共生共荣。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的，EM技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术。这些有益微生物能分解饲料中的粗纤维，使这些不易消化吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质，提高动物对饲料的消休吸收利用率。
     发酵方法:是用1-2升EM益生菌多效活性液与1千克红糖兑水配置成500 倍稀释的ＥＭ菌种发酵液，均匀喷洒到切碎装入的原料上，每填高30 厘米喷洒一次，直至装满，然后压实，盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待微贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。
     三、消化酶降解技术：饲用复合酶由纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、淀粉酶、植酸酶等组成，可提高畜禽对饲料营养成分利用率，能促进生长，降低成本具有广泛应用前景。
     酶贮方法：青贮加入0.05%的饲用复合酶，黄贮加入0.1%的饲用复合酶。
     四、机械揉搓技术：一般采用专用棉杆粉碎机或碾压后在揉搓。
     五、水盐软化技术：揉搓好的棉花秸秆微贮前一天晚上应喷洒2-3次2-3%的食盐水，让棉杆充分吸收水分，通过盐份对纤维细胞的膨化破坏作用，达到软化棉杆的目的。
     六、饲喂搭配技术：一般棉杆、玉米杆、麦杆混贮搭配比例为4：3：3或5：3：2，棉杆配量占40-50%是牛羊对棉酚毒素的耐受极限，否则会引起牛羊头疼、转圈