本帖最后由 穆然 于 2009-12-30 14:38 编辑
羽 毛 膨 化 机 ——降低饲料成本的有效方法 原料价格飞涨,饲料加工企业的利润空间越来越小,饲料企业如何突围? 众所周知,畜禽羽毛蛋白质含量高、氨基酸含量丰富且具有防啄肛、啄羽的特殊作用,但因其特殊的二硫键结构不能被动物所吸收,因此,人们始终在寻求将羽毛变成优质蛋白质原料的方法。目前,常用的方法有蒸煮法、水解法、酸碱处理法、酶解法及微生物发酵处理法,这些方法都不同程度的提高了羽毛的消化吸收率,但都存在设备投资大、生产过程污染严重等缺点。 我公司技术人员在借鉴国内外先进经验的基础上,开发出羽毛膨化机,羽毛膨化机生产羽毛粉与其他方法相比,具有设备简单、产品附加值高等特点,膨化羽毛粉经北京营养源研究所检测,胃蛋白酶消化吸收率为93.5%。因此,羽毛膨化机的问世将羽毛变为高蛋白饲料原料变为现实。 一、
膨化羽毛粉的营养价值 膨化羽毛粉、国产鱼粉、豆粕营养成分比较
氨基酸 | 膨化羽毛粉 | 鱼粉(国产) | 豆粕 | 天冬氨酸 | 5.26 | 5.10 | 4.03 | 苏氨酸 | 2.63 | 2.37 | 1.43 | 丝氨酸 | 7.74 | 2.16 | 1.78 | 谷氨酸 | 10.37 | 7.61 | 6.92 | 脯氨酸 | 6.92 | 2.64 | 1.78 | 甘氨酸 | 9.62 | 3.43 | 1.48 | 丙氨酸 | 5.02 | 3.34 | 1.48 | 胱氨酸 | 4.76 | 0.48 | 0.62 | 颉氨酸 | 5.31 | 2.53 | 1.71 | 蛋氨酸 | 0.55 | 1.65 | 0.27 | 异亮氨酸 | 2.68 | 2.25 | 1.55 | 亮氨酸 | 6.78 | 4.18 | 2.27 | 氨酸 | 3.66 | 1.73 | 1.33 | 赖氨酸 | 1.15 | 4.12 | 1.80 | 组氨酸 | 0.58 | 1.68 | 0.84 | 精氨酸 | 4.41 | 4.12 | 2.61 |
由表可见,膨化羽毛蛋白中除赖氨酸、蛋氨酸含量稍低外,其他动物必需氨基酸的组成均高于鱼粉、豆粕,特别是胱氨酸、甘氨酸、异亮氨酸等重要氨基酸含量较高,其胱氨酸含量为各种天然蛋白饲料之冠,因此虽蛋氨酸含量较低,但胱氨酸和蛋氨酸同属含硫氨基酸可起互补作用。 二、
膨化羽毛粉的加工成本分析 以我公司生产的SP—150M型羽毛膨化机为例,生产膨化羽毛粉的成本列表如下:羽毛膨化机的基本工艺参数为:产量150Kg/h左右;总动力45.5KW(含主动力、输送动力、压料动力及电加热)。 生产膨化羽毛粉成本列表 序号 | 名称 | 费用(元/吨) | 备注 | 1 | 羽毛 | 鸡毛1100元/吨;鸭毛1600元/吨 | 以干羽毛为测算依据,因地域不同价格不同 | 2 | 羽毛损耗 | 1400*.15%=210 | 膨化羽毛粉水分为9-10% | 3 | 电费 | (360+7.5)=367.5*0.9元/度=332 | 羽毛膨化机产量按50kg/h,每小时耗电18度计算。粉碎用电7.5度/吨。 | 4 | 人工费 | 360+10=370 | 按两台设备三个工人,每班工作10小时,人均工资60元,每膨化1吨羽毛粉的费用为:360元。粉碎、打包按10元/吨计算。 | 5 | 设备损耗 | 30 | 易损件费用20元/吨,其他维修费用10元/吨 | 6 | 包装 | 40 | | 7 | 不可预计费 | 18 | | 8 | 合计 | 2400 | |
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三、
赢利点分析 (一)、膨化羽毛粉在饲料中的添加量 1、对鸡的饲喂效果 试验表明,在饲粮中添加膨化羽毛粉3-5%代替鱼粉喂鸡,能安全有效地提 供蛋白质,降低饲料成本,防止出现啄癖。 2、对猪的饲喂效果 试验表明,在猪饲粮中添加膨化羽毛粉一般以不超过3%为宜,使用时最好与赖氨酸含量高的饲料原料搭配,做到氨基酸互补达到理想蛋白状态,饲喂后可提高胴体品质,提高肥育猪的瘦肉率。 3、对鸭、兔的饲喂效果 试验表明,肉鸭饲料中添加膨化羽毛粉2-5%,兔饲粮中添加3-4% 可获得良好的生产效果。 4、对水产动物的饲养效果 试验表明,以膨化羽毛粉代替鲤鱼饲料中50% 鱼粉,不会引起氨基酸消化率的显著下降(沈维华等,1993 ),而可以降低饲料成本。用羽毛粉代替鱼粉养殖鲑鱼和鳗鲡,也取得较好的效果。 5、对特种养殖的饲养效果 试验表明,以膨化羽毛粉饲喂狐、貉等添加量为5-10%,能达到好的饲喂效果。 (二)、赢利点 1、如果饲料厂自产自用,用3%的膨化羽毛粉代替3%的豆粕每吨可多盈利54元(豆粕价格按4200元/吨测算)。 2、目前膨化羽毛粉的价格为:膨化鸡毛粉3800元/吨,膨化鸭毛粉4200元/吨。因此生产膨化羽毛粉用来销售,利润相当可观。
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