品管每天都要做哪些工作

dinglange

我是一家小型预混料公司的品管，刚大学毕业，工作缺乏经验，不知道品管每天都要做哪些工作，请哪位高人指点一下。

xulinqing07

从小事做起。

xulinqing07 于 2009-12-23 14:49 补充以下内容

建议先到基层锻炼锻炼

dinglange

回复 2# xulinqing07 多谢回复，但我觉得自己已经处于基层位置了

gang123

心态放低，抓紧时间了解各原料品质来源等外加化验方面和生产流程的东西，要学的东西很多，一点点来吧！

xuelanghu

品控工作说难也不难，不难也难，在中国的企业中很多还是要看老板对品控工作的支持！！！
品控工作很烦琐，当然也非常重要，像你刚毕业的话还是应该多看书、多学习常规的检验技能为上。

dinglange

回复 4# gang123


    多谢指点

dinglange 于 2009-12-25 08:38 补充以下内容

回复 5# xuelanghu


    您说的不错，看来我还需多多学习。

胡文辉

我是一家小型预混料公司的品管，刚大学毕业，工作缺乏经验，不知道品管每天都要做哪些工作，请哪位高人指点 ...
dinglange 发表于 2009-12-23 14:48

品管每天都要做哪些工作，规范公司应该有相应规定的，多了解下就能解决这个问题。
对于一个新品管，首先要了解公司的品管体系。
其次，要提升自己的品管技能。
再次，要提升自己的品质管理能力。

dongwei

熟悉原料，保证每批原料的合格优质；监督生产，保证科学配方在生产环节不出纰漏；抽验产品，把好最后一关，在此工作范围内提高你自己的知识和技巧。

littlepigwsw

首先就是熟悉你所管辖范围内的工作流程，然后根据这个流程找出关键控制点，加以控制。第一步应该是对原料的监控，比如每次进货都要详细记录，生产日期，保质期，包装状况，生产厂家，感官是否有变化，如果能检测就要检测，不能也要定期送检。维生素微量元素的保存，使用完毕以后一定要注意排空空气密封。生产过程的控制，包括是否使用了正确的配方，是否领用了正确的原料，是否正确称重，是否按规定顺序投料，是否正确混合，成品的颜色，气味是否有变化，包装、标签是否使用正确，成品重量是否合格，成品包装封口是否合格，很多需要关注的细节，每个细节，都要有相应的记录跟着，以便追踪。我想这些具体的东西也许更能让你找到自己想要的东西。

houxiaohai

我也是品管