楼主: fajiaoren

[市场动态] 市场上不知道有没饲用乳酸菌制剂产品?

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发表于 2009-12-31 17:01:39 | 显示全部楼层
要是要用活菌的话,乳酸菌做好事包被,微胶囊。乳酸菌活菌干燥需要低温干燥,高温损失太大
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发表于 2010-1-14 11:10:39 | 显示全部楼层
回复 7# benben69

学习了,乳酸杆菌要冻干真的是成本太高了
觉得制作产品真的不容易
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 楼主| 发表于 2010-1-15 15:27:51 | 显示全部楼层
听说山东宝来利来的乳酸菌采用两层包被后干燥的,不知道具体工艺是怎样实现的?还有其产品中的活菌数到底有多少,有真正做过检测的吗?
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发表于 2010-4-8 15:20:18 | 显示全部楼层
英国进口天然乳酸菌添加剂--青宝Ⅱ号,冻干粉,含量1000亿/克,有效期内不低于666亿/克。QQ:447975127
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发表于 2010-4-8 15:52:39 | 显示全部楼层
乳酸菌的产品大家有用吗?
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发表于 2010-4-10 13:59:40 | 显示全部楼层
回复 11# benben69


    这麽厉害啊,保证乳酸菌的活性,你说的这种技术好像还没有吧。
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发表于 2010-4-10 14:29:21 | 显示全部楼层
同意五楼的观点,我还没在市场上见过,就算说的芽孢和酵母也只能叫益生菌,芽孢是在体内繁殖以后分泌一部分B族维生素和一部分酶类,量也很小,主要还是占据肠道菌群位置,来控制有害菌群的增长,而酵母是在体内严格耗氧,为乳酸菌和双歧杆菌等有益菌群提供良好的厌氧环境,从而使其增值!
不过乳酸菌的保存条件太高,而且要严格厌氧,估计很难做到,还有就是水分的控制也很难,要超低温冻干!
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发表于 2010-4-16 11:17:53 | 显示全部楼层
好像用面粉+酵母+酸奶就可以自己生产了。
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发表于 2010-4-16 13:13:23 | 显示全部楼层
真正的乳酸菌产品制作起来成本较高,但是使用效果也是相当明显。对于只是鼓吹概念的乳酸菌,还是需要好好的考究一下产品的工艺和菌种,毕竟都是喝过几年墨水的,仔细分析一下就有答案的,慎重
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发表于 2010-4-16 14:55:41 | 显示全部楼层
我这里有乳酸菌冻干粉,英国进口的,需要冷冻保存,就怕抗生素,使用前要2小时以上微温水活化,活化后保存时间只有一天,做过极限实验,活菌含量测过了,666亿/克。也就是说饲料厂添加使用的可能性不大啊。我就事论事讨论乳酸菌,不是在做广告
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