鱼粉品质

gaolai1997

鱼粉品质的区别

howitzki

什么意思？？

yihaiqiu520

质量指标        A级        B级        C级        不合格
必检        水分%        ≤10.5        10.6-11.5        11.6-12.0        ≥12.1
        粗蛋白%        ≥64.0        63.9-62.0        61.9-61.0        ≤60.9
        感
官
性
状        黄棕或黄褐色，具有鱼粉正常气味无异嗅及焦鸭味，无发霉变质、无结块，无掺假掺杂，无污染等。        同左        同左        深褐色,有异味、结块、霉变，有掺假掺杂，有污染等。
        镜检        无掺假        有明显掺假
参考        粗脂肪%        ≤10.0        ≤10.0        ≤10.0        ≥10.1
        砂份%        ≤2.0        2.1-4.0        2.1-4.0        ≥4.1
        粗灰份%        13.0-21.0        ≥21.1
        钙%        2.0-5.0        ≥5.1
        磷%        1.0-3.5        ≥3.6
        盐份%        ≤4.0        ≤4.0
        酸价mgKOH/g        ≤4.0        4.1-5.0        5.1-7.0        ≥7.0
        砷（以总砷计）mg/kg        ≤10.0        >10.0
        铅（以Pb计）mg/kg        ≤10        >10
        汞（以Hg计）mg/kg        <0.5        ≥0.5
        氟（以F计）mg/kg        ≤500        >500
        镉（以Cd计）mg/kg        <2.0        ≥2.0
        沙门氏杆菌        不得检出        检出
        细菌总数106个/g        <2.0        ≥2.0
        黄曲霉毒素B1 ug/kg        ≤10        >10
        霉菌总数103个/kg        <20        ≥20