请教一下什么是干法、湿法测脂肪啊

liuhehyy · 发表于 2009-12-4 16:53:37

最近测得玉米胚芽饼脂肪老是偏低，听说测脂肪分湿法与干法，请问一下怎么测啊什么区别呢
求大家帮帮俺不胜感激

zhangkezhang007 · 发表于 2009-12-5 11:05:54

不太清楚，我们是称样品------做水分----干燥冷却-----称重-------做脂肪-----干燥冷却-----称重------计算

siliaoluyang · 发表于 2009-12-5 11:25:50

不太清楚，

yooboo · 发表于 2009-12-5 11:45:29

不太清楚，我们是称样品------做水分----干燥冷却-----称重-------做脂肪-----干燥冷却-----称重------计算
zhangkezhang007 发表于 2009-12-5 11:05

我们也是~~

fjcwr · 发表于 2009-12-5 12:42:14

就是脂肪抽提前先将样品烘干呀！