混合油检测报告，大家帮忙看看质量咋样

dengxianfeng

脂肪酸组分名称        检测结果        计量单位        检测方法
十二酸（C12：0）        0.12        %       
十四酸（C14：0）        0.92        %       
十六酸（C16：0）        25.34        %       
十六碳一烯酸（C16：1）        1.20        %       
十七酸（C17：0）        0.21        %       
十八酸（C18：0）        6.16        %       
十八碳一烯酸（C18：1）        38.49        %       
十八碳二烯酸（C18：2）        23.49        %       
十八碳三烯酸（C18：3）        2.34        %       
十八碳四烯酸（C18：4）        0.32        %       
二十酸（C20：0）        0.54        %       
二十二碳一烯酸（C22：1）        0.41        %       
其它        0.46        %

dengxianfeng

这个别人给我们送样的一个混合油，我们检测的脂肪酸的数据资料，本人对油脂不是很熟悉，请高手看看，这个混合油质量咋样，通过这个检测数据，可以判断其主要组成是那些油脂？

孟俊英

从检测结果来看，有25%强的棕榈油，饱和脂肪酸含量近70%，亚油酸、亚麻油酸等功能脂肪酸含量近25%。所以推测主要是由棕榈油、玉米油和少量的葵花籽油制得。

zwzdf1973

我们现在用的混合油主要是猪油、鸡油、牛油组成的，禽代谢能大概在8000大卡，但杂质也挺多的，不知道数据准确否？

zhangkezhang007

混合油的油脂组成比较多，你需要知道组成比例才好判断

dengxianfeng

哦，确实，比对了一下，感觉还是没法确定什么组成！

高人指点一下，或者对于混合油加工过程比较熟悉的人，介绍一下混合油，谢谢赐教！