澳洲小麦的使用

qingyi23 · 发表于 2009-11-28 08:26:30

澳洲小麦容重820，不过蛋白很低，据说含面筋少，外观偏白色，目前有无利用价值呢，有没使用经验的兄弟介绍一下

[ts]qingyi23 于 2009-11-28 08:27 补充以下内容[/ts]

蛋白大约11个左右

草虾 · 发表于 2009-12-12 15:58:47

怎么会问有无利用价值呢？都有用啊！

火云邪神 · 发表于 2010-1-29 13:07:52

我们正在使用，蛋白12.5，水分不超过12，效果还好

junzikong · 发表于 2010-4-29 13:40:50

貌似蛋白很低的，我们测的是8个多！

碧海蓝天 · 发表于 2010-4-29 14:21:22

我这儿检测澳洲小麦:tiaotiao:蛋白为10.96%，容重819，面筋23.8。白小麦，成色不错，就是蛋白低啊

love51 · 发表于 2010-4-29 17:50:29

板凳兄，你们主要用在什么料中啊？

soslxlsos · 发表于 2010-4-29 18:04:57

不至于这样吧，要是进关那税钱也高啊