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[饲养管理] 经典肉牛饲养管理

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发表于 2009-11-26 09:43:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
          2. 育肥期饲养
        (1)饲养方式
        短期集中育肥肉牛,实行全舍饲、坐槽喂、短拴系、不运动饲养方式。
        (2)日粮精料配方
        根据架子牛生理特点、生长发育规律、营养需要和本地粗饲料资源条件、采取不同的日粮配方,以满足育肥牛的营养需要。一般肉牛育肥期混合精料配比为,玉米75-80%,豆饼10-15%,麦夫子5-10%,食盐10%,矿物质添加剂10%。育肥期日粮干物质中粗蛋白含量为12%以上。每100kg体重干物质进食量为2-2.5%。
        (3)饲料的选择与喂量
        ① 饲料的选择
        要选择适当的饲料品种,并尽可能多种饲料搭配。我省育肥肉牛的主要粗饲料有干草、玉米桔杆、酒糟。精饲料有玉米、豆饼、麦夫子。矿物料有食盐、骨粉、矿物质添加剂。
        ② 各种饲料的最大喂量
        酒    糟  25kg           玉 米 面  7kg
        青贮玉米  20kg           豆    饼  1kg
        黄贮秸杆  15kg           麦 夫 子  1kg
        干    草  8kg      
        (4)分期饲养
        短期集中育肥肉牛的育肥期一般为100-120天,在饲养上一般分为三期,即前期(适应期)、中期和后期。
        ① 前期:前期为15天左右,也是架子牛转入强化育肥的适应期,新购入的架子牛,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水。精料可从进场的3-4天喂给,日喂量为1.5-2.0kg,使其尽快适应于舍饲育肥环境和饲养管理条件。
        ② 中期:中期为60-70天,这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度加快,应增加各种饲料的喂给量,精料日喂量3-4kg,以满足高速生长的需要。
        ③ 后期:后期为30-45天,这个时期脂肪沉积加强,应调整日粮的能量和蛋白质比例,增加日粮中的能量饲料,减少日粮中的蛋白质饲料。精料日喂量应在5kg以上,育肥结束后,如供给香港牛的体重要达到500-550kg,当地市场销售体重应达到450-500kg。
        (5)喂饲方法
        育肥牛实行“四定”、“一勤”的饲养方法。
        “四定”是定时、定量、定次序、定饮。
        ① 定时:每天饲喂2-3次,每次饲喂1.5-2小时。每天须在固定的时间喂饲,这样,牛形成条件反射,到时候食欲旺盛。消化液大量分泌,有利于消化,否则将影响采食、消化和增重。
        ② 定量:必须按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂。不可任意增减。
        ③ 定次序:每次喂饲,先喂什么,中间喂什么,最后喂什么,次序要定得合理,一经定一来,就要按次序喂,切不要乱变。一般的饲喂次序为先粗后精,即干草(玉米秸杆)-酒糟-精料-饮水。
        ④ 定饮:水对育肥牛的建康和增重影响很大,要让牛喝足清洁、质好的水。人工饮水时,冬季:三次喂饲,在喂饲后各饮水一次,两次喂饲的喂饲后各饮水一次,中午再饮一次。夏季:除按冬季的饮水次数外,增加一次夜间饮水。冬季饮水的水温在6-18℃比较合适,有条件的可饮温水。
        “一勤”是少给勤添,看槽饲喂。
        (6)变换饲料
        新购入的架子牛大都来自于牧区或半牧区,原产地饲养方式大多以放牧为主,马上转入舍饲,饲料品种和饲养条件发生变化。因此,开始育肥时,饲料要;逐渐增加,以逐渐适应于舍饲肥育饲料的采食。在育肥期饲料不要随意变化,如需变化时,要逐渐变化,使肉牛对新的饲料有一定的适应期。特别是采用酒糟育肥应注意以下事项:
        ① 开始时牛不习惯采食酒糟,须进行训练,必要时将酒糟拌入少量食盐,涂抹口腔。
        ② 所喂酒糟,务必要求优质、新鲜,凡已陈腐发霉的酒糟一律不可喂给。
        ③ 注意掌握酒糟温度,应以平常的料温为准,切勿喂给冰冻糟块。
        ④ 在育肥过程中,如发现牛体出现湿疹、部及球部红肿与腹部臌胀等症状,应暂停喂给酒精,适应调剂饲料,适量增加干草喂量,以调整其消化功能。
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发表于 2009-11-26 10:02:19 | 显示全部楼层
学习了,肉牛养殖利润能有多大呀?前期需要投入的成本要多少合适?
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发表于 2009-12-14 09:25:16 | 显示全部楼层
怎么还有骨粉?早就不让用骨粉了
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