油脂与铜质容器？

e文鱼 · 发表于 2009-11-25 12:51:00

今天看到有资料这样说“油脂应贮存于非铜质的密闭容器中，所有与油脂接触的机械管道、储存罐、喷油嘴等不能用铜制部件”，想请教各位前辈，为什么是非铜质？铁质的可以吗？

叶知秋 · 发表于 2009-11-25 12:56:29

铜会促进油脂有氧化，铜在这里作催化剂

e文鱼 · 发表于 2009-11-25 13:28:48

回复 2# 叶知秋

原来铜本身是催化剂啊，我还在想是不是因为铜锈，但如果是铜锈的话，铁锈不是也可以促进油脂氧化吗？为什么没有说不可以用铁质的？不过现知道了，谢谢了！！

wzg750920 · 发表于 2010-11-17 11:06:50

油遇到重金属会氧化