如何检验豆粕中是否掺有尿素或其他提高蛋白物质？

zhonghongju2008 · 发表于 2009-11-23 14:08:11

我厂进了一批豆粕，蛋白挺好的，但是怀疑掺有尿素类物质。

springwong · 发表于 2009-11-23 15:06:53

可以在显微镜下观察,最好送质检部站测一下非蛋白氮的含量

hl43802960 · 发表于 2009-11-23 16:39:03

可以做尿素的定型试验

wzg750920 · 发表于 2009-11-23 17:56:47

做一下真蛋白和镜检，做一下脲醛聚合物的定性

苏明 · 发表于 2009-11-24 16:43:39

请教高手:上面楼主说"做一下真蛋白和镜检."所谓的真蛋白质在普通的实验室里做一下蛋白质溶解度能否说明此类问题吗?

zhonghongju2008 · 发表于 2009-11-25 10:42:15

多谢个为指点，尿素定性分析过了，结果是不含，在做下真蛋白看看