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玉米中到底哪些菜算是霉变例

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发表于 2009-11-18 14:03:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们公司进的那个玉米就是表面出现那种像霉变状的颜色。但是采购偏说那是什么色斑粒,请问高手些色斑跟霉变相同满,我还真没看到过说玉米出现色斑粒。
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发表于 2009-11-18 14:34:50 | 显示全部楼层
最好不用啊,色斑和霉变应该还是看的出来的。如果表面都霉变了,哪就比较严重了。
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发表于 2009-11-18 14:45:36 | 显示全部楼层
在显微镜下可以区别霉变还是色斑
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发表于 2009-11-18 16:27:31 | 显示全部楼层
对外面发霉的做好挑选,对胚芽部位发霉的做好挑选,对组织内部发霉的做好挑选。通过色泽变化和内部组织的变化啊
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发表于 2009-11-18 19:01:38 | 显示全部楼层
粮食系统对霉变粒的定义看是否伤及胚部,外部轻度长绿毛的叫做点翠,不定性为霉变粒。

点评

学习,也就是挑拣霉变时“点翠”不属于霉变范畴?  发表于 2010-3-15 15:38
学习,也就是挑拣霉变时“点翠”不属于霉变范畴?  发表于 2010-3-15 15:38
学习,也就是挑拣霉变时“点翠”不属于霉变范畴?  发表于 2010-3-15 15:38
学习,也就是挑拣霉变时“点翠”不属于霉变范畴?  发表于 2010-3-15 15:38
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发表于 2009-12-15 21:32:17 | 显示全部楼层
霉变分田间与仓存,你说的应该属于田间的霉变
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